同事一開始約，說要去吃蝸牛，我嚇一跳，又說是一蝸牛，我都傻眼了，哪裡賣一隻蝸牛，一隻蝸牛也可以做料理？趕情是高級法式料理？
當天跟著同事走，來到芙洛麗對面，才知道原來是鍋牛阿！（到底有創意的是老闆還是我）
（而且一鍋牛是誤解，它的名字就鍋牛而已啦！）
台灣人愛吃火鍋，也愛吃牛，這不是正中每個吃貨下懷嗎
好啦！老闆很有創意，招牌真的有蝸牛
門口這個廣告看了令人開心，阿根廷天使蝦、海鮮鍋，天哪！好流口水哦
進到店裡好驚訝，怎麼這麼多人
同事六點就有人先到，等我們到20分被催著先開桌
我們無法準時下班的06：40才到，聽到只能吃到0730好驚恐
人真的很多，而且明明開店好一陣子了
共桌的桌子超大，很希望我們點很多道菜一樣，怎麼點都擺不滿
吧台區的牆壁還有圖鴨，好搞笑，好童趣
二樓位置多多，適合整個部門來包場
來看看他們菜單吧（2019/08月最新）
兩人套餐一份$1520
麥茶很解膩
自取醬料，不過我被芝麻醬騙了，明明就是腐乳
菜盤很大盆，先嗑菜盆的我，嗑完就快飽了
菜盆真的很有誠意，不是上面舖滿，下面都是蔬菜，完全沒用廉價火鍋料敷衍人
只有菜盆就煮滿了
而且菜盆還附的蛤蠣2-3顆，或小顆點5-6顆
香香點的湯是泰式香茅，好香好好喝
麻辣鍋底我不是很推，雖然裡面有鴨血和豆腐
實在太辣，不是很香香味不夠，加雞高湯後越吃越鹹
點這有點自虐式麻辣，店員還說煮一煮要把辣包撈起來不然它會爆掉，所以你是個夠哈辣又不care香，又喜歡中藥辣味的可以點看看，這個辣到都會自爆的辣鍋
蛤蠣蒜味鍋底，別小看這個蒜泥，還沒加蔬菜煮的時候可是會被嗆到（只是蛤蠣好小，不多顆，蛤蠣味無感）
蔬菜一起煮後就鮮甜美味了，但其實煮久就麻痹，原味鍋就可以了拉
海鮮鍋的很厲害，好多魚肉，蝦子和干貝都超甜的
居然有生蠔！！！
居然有生蠔！！！
居然有生蠔！！！
覺得這盤有用心
牛五花的五花很肥，煮起來好甜好好吃
軟嫩美味
我最愛的豬五花，有一點厚度又大塊，吃起來大滿足
土雞肉
其實我吃不出土不土雞的，但就是滿軟嫩
最後一定要把新鮮雞蛋煮掉啊
我點的鍋是蒜頭蜆湯，現在要另外加50（泰式香茅也要加50），但是打卡就省50
蒜頭蜆湯裡面有幾顆大蛤蜊，也不錯喝，只是沒有泰式香茅厲害（偏辣）
以上，推薦給大家囉
生意很好，一定要先預約，遲到可不好，只要開鍋就開始計時，所以我們不得已晚到的人吃好趕，累累~~~
現在都會送一小碗的冰淇淋甜點，我們那天吃芝麻口味還不錯，就是想吃多一點，沒了，有點寂寞…
補上後來再訪的冰淇淋（不能續杯）芝麻真的滿濃的，還是要吃到才覺得爽
一年半後來還是生意很好，建議要先訂位！
鍋牛鍋物（新竹市）
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