每年過年都是小媳婦壓力最大的時候,不只來自婆婆壓力大,妯娌之間說不定也要比拼(來互相傷害啊!)

我做人女兒的壓力是不那麼大,可是叫我幫忙準備年菜,我也是會搞到緊張兮兮的

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而且我發現只要開頭一次,之後都會有期待。帶一次全套年菜,自此每年阿母就會問年菜吃什麼

所以第一次小媳婦(乖女兒)就上手,千萬不要入手就太高檔,逼死自己

或者永遠吃油膩大餐,過完年就長一圈肚子~~於是趁著阿母年底生日,剛好快接近年菜,瀏覽各大年菜促銷,選中晶湯匙就GO

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我們訂的是忠孝復興站SOGO上面的晶湯匙泰式主題餐館的年菜系列,無論是價位還是口味,家人接受度都很高

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打電話詢問,前兩天訂,當天取餐,都是現做的,到我們手上真的是熱呼呼剛出爐的喲

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來看看他們家的年菜菜單有哪些(快速訂餐:https://reurl.cc/Qpkzm0

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我們選的是豪幸福團圓餐$2750約5-6人份(看這袋子好有質感,一擺上桌子,全家圍著它尖叫:哇~~~~我這做女兒的挺有面子的)

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每一種都分裝好好的

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阿母看到她的生日餐,開心的不得了

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這些泰式菜放在白色盤子裡色彩繽紛,就算不換盤子裝也很有質感~~直接吃也好處理

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但是身為女兒/媳婦,當然要做得體面漂亮,擺盤是有必要的~~擺得越像自己煮的越讓人刮目相看

阿母就一直誇讚我選得好!這些美味佳餚一盛裝入自家盤子,整個年菜的感覺就出來了~~好慎重、好高級!

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泰式一定要有一道  涼拌海鮮 !酸酸辣辣,搭上新鮮的花枝佐洋蔥和泰式香料、小蕃茄,涼拌立馬開胃,酸爽好吃

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↓蝦子肥肥厚厚很有肉,咬下去很紮實哦~~最喜歡這種QQ的蝦子肉了

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紅醬什錦海鮮

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這裡面的海鮮料也好多多,都很大塊,紅醬咖哩下飯到不行,泰式的咖哩基本上不會讓人失望,就怕你不敢吃辣而已~~而且搭配香茅葉更有一種特殊的香味,只要一匙就能讓你多扒幾口飯

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裡面還有蟹腳耶,吃這個好滿足哦

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黃金咖哩雞

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裡面除了一咬就化開的軟嫩雞肉以外,還有我最喜歡的馬鈴薯,說好這餐只吃菜和肉,不碰澱粉類,看到鬆軟的馬鈴薯,還是失守了

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肉塊給的份量也不少,這一份很讓人飽,而且黃金咖哩有點椰奶味甜甜的好香好好吃,很下飯,雞肉和馬鈴薯吃完都捨不得這湯汁,淋在飯上面特香的

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蝦醬四季豆

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我第一次吃到蝦醬和四季豆搭在一起的,意外的好吃。他們家的蝦醬味並不腥,也不是大家無法接受的怪味(其實就是蝦醬原來的腥騷味)

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很下飯的蝦醬四季豆,讓人吃蔬菜不無聊

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泰北原始滷豬腳

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豬腳前韻是甜甜的,後韻是麻到噴汗,超級辣,你長得也太無害了吧!是說這個調味好吃,不怕辣的人一定超愛

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豬腳是QQ的口感,不是軟爛那種,爸媽就愛啃這種很有口感的,而且越“速”越有辣滋味

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海鮮鳳梨炒飯

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鳳梨鮮甜,蝦子肥美,搭配腰果和肉鬆,米粒炒得軟硬適中又入味,甜甜的很好吃,小朋友超愛的~~

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泰式烤雞

這一道調味較緩和,偏原始的烤雞味,但是烤過微微焦香,小朋友吃或不吃酸辣的大人也很會喜歡~

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加一點香料醃漬但是不辣不鹹哦

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表皮脆脆的吃起來很有口感

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擺盤以後就像在店裡吃一樣!

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最後是泰式料理必點的月亮蝦餅

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搭配酸酸甜甜醬,很噬口,雖然是炸過,但是一點也不油膩,裡面的蝦子和蝦漿淡淡的鮮甜很好吃~~這個我爸吃上癮還跟小朋友搶!

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幾乎一上桌就被秒掉的月亮蝦餅,下次點年菜,我還想多訂一盒!

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晶湯匙我們家已經去吃不只一次了,從以前吃火鍋,到後來去單點菜,都對他們很滿意

泰式口味非常道地,有的辣翻天特爽,有的酸甜好開胃,有的當地菜也是讓大家嚐過念念不忘

以前訂年菜沒想過晶湯匙也是一個很棒的選擇,這次阿母生日,我們六大一小吃都吃到超飽,差點吃不完(我還打包一些隔天帶便當)

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值得讚歎的是都可以當天現做現拿,距離近了話,回家速速擺完盤就上菜

而且台灣人已經很能接受泰式口味,吃慣大魚大肉,來點純泰式料理,真的讓人拒絕不了啊!

就說過年是展現廚藝和誠意的時候,沒有廚藝也要拿出誠意啊!

外酥內軟不油膩的月亮蝦餅不會輸、椰奶甜甜香香好涮嘴的黃金咖哩不會輸、前韻甜後韻麻辣到炸口的原始豬腳不會輸、酸酸辣辣清爽解膩的涼拌海鮮不會輸、臭臭到好好吃的蝦醬四季豆不會輸、海鮮炒飯加了腰果和肉鬆口感提升不會輸、烤雞大人小孩都喜歡更不會輸

反正就是~~不會輸的貼心女兒/媳婦拌手禮年菜不可能會輸的!

不信?來互相傷害啊!XD

 晶湯匙泰式主題餐廳 

官網:https://reurl.cc/A1ex1d

 

 

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