在新竹好市多附近發現這一間店,一開始有點怕怕(怕太貴進去後悔!)畢竟它的位置在高級住宅區的下面啊啊啊~~

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結果我們在裡面坐著用餐的一個多小時,發現了驚人的秘密:它們是受到大家喜愛認同的健康營養早餐店哦(這不是浮誇的,看我下面介紹就知道)

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先來看看快被翻爛的菜單(當天去本來想點飯糰,但是賣光光了)↓雖然你們生意很好,有空也update一下這張紙啦!

被摸到字都沒了,看上去怎麼有蕩蕩的哀傷啊

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室內的位置真的很少,但是我看到大部份的人都來這裡外帶原料回家自己做

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早上來的時候採光真的很不錯

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 三星蔥油雞腿排 $145 

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使用三星蔥/老薑/麻油/橄欖油自製的聰油搭配鮮嫩的厚雞腿排,蔥油的香氣與不會過鹹的調味,永遠是老饕的最愛

我覺得這個文宣寫的很棒,因為麻油和老薑,真的很香,剛上桌的時候熱騰騰的,麻油還流淌下來,整個三星蔥濃郁蔥味也是有在跟老薑麻油比拼,誰也不輸誰

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那個新鮮的三星蔥哪!這整個就是「老」饕味啊!帶阿公阿罵爸爸媽媽來,他們完全會忘記這是西式早餐,馬上就習慣這口味

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裡面的腿排也是軟嫩啾西好吃~~不過我覺得這個三明治真正讓我喜歡的,其實是生菜

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 黃金蝦排佐法式塔塔 $135 

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自製的法式塔塔醬融合了洋蔥/酸黃瓜/水煮蛋/巴西里/美乃滋/黃芥末及法國芥末籽提升香氣,與黃金蝦排是經典的組合

這就是一個醬料很用心的組合,基本上味道是有一點淡淡的美乃滋甜味,加上炸黃金蝦排,這個口味就不能說老人靈魂的老饕

而是孩童記憶的快樂早餐

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醬料真的很用心,蝦排剛炸好酥酥的裡面軟軟甜甜的好好吃

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什麼都沒有現炸無敵!

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而且還看得到蝦子哦!蝦味真的很香耶

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 活力綜合蔬果汁$110 

這杯我覺得划算!因為…

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看到店員在切份量的時候,真的用好大份蔬果下去榨,再把渣渣都濾掉

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桌上那一碗都是我們點的那一杯原形~~紅蘿蔔好大塊哦

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對,所以這是一杯酸酸微甜,然後紅蘿蔔味稍濃,健康到不行的飲料(而且還加了芹菜哦!)滿好喝的~~而且早上喝這個真的很健康

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 關於生菜…… 

我吃進去的時候,有一種驚奇的幸福感!它是軟的,不爛,好嚼,新鮮的。幾乎沒有吃過這種偏軟卻不是爛,而且不像剛洗乾淨還沒瀝乾那樣,真得好好吃

好吃到我問老闆有沒有賣這個菜,他說沒有~~~~

(是說後來發現好市多是不是有賣類似的啊?不過還是要搭配他們烹調才會覺得好吃,不然叫我自己弄出這麼厲害的早餐

臣妾做不到啊~~~

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最後要說他們家真的進來客人很多,但是都外帶,我們那天詢問剛好有唯一一盒鐵觀音口味,就買來嚐鮮了(印象中是$300一盒,每種口味不一樣)

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因為老闆娘有在銷售他們自製的優格(只開放預約,不開放店內現吃,不過仍然會每次都多做一、兩盒留給店裡客人問的)

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此外還有賣燕麥片,但是現場已經沒有貨了(這些都是預訂的),有分有加肉桂粉$300,還沒加$280

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老闆娘看我們很好奇但買不到燕麥片,就挖了一些灑在我們買的優格上面嚐鮮,真的很有顆粒感很好吃

後來我自己拿回家,偷加了一點蜂蜜(其實本身已經有甜是不必的),又加了一些綜合堅果也很好吃

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一盒優格我大概分四、五天早餐吃掉,因為很飽滿份量很大,所以這一盒其實算家庭號我覺得,另一杯是灑茶粉,我比較不適應,偏苦

不過不愛吃甜的人會喜歡

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希臘優格超稠的~~

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除了優格、燕麥片,老闆娘還有販售有機蔬菜、店內的肉品(醃漬過生的,可以買回家假日做給孩子們吃)

我看真的很多人買,還滿值得推薦的

如果你是注重養身健康,又想假日吃個早午餐休閒一下,植美家真的是個很優質的早午餐店哦~~

植美家 健康早午餐

300新竹市東區龍山東路218號

03 668 7652

平日:07:30-14:00

假日:08:00-14:00

週一公休

FB粉絲團: https://www.facebook.com/UEMIYA/

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