落腳新竹十年了,這十年幾乎都外食,所以我對便當店很無感(每天中午都訂便當),對麵店倒是有幾間情有獨鍾

然後這間第一碗滷肉飯則是我不知道吃什麼,第N次還很願意吃的店

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感謝他們來大庄了,我下班吃飯更方便!而且大庄這間店的位置滿多的~~我最喜歡坐長桌,點很多還空間有餘

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為什麼喜歡第一碗滷肉飯,因為樣式好多,CP值高,是說這幾年好像也跟風有悄悄調整價格,沒辦法,萬萬齊漲,不漲對不起員工父老

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↓就說不要輕易把價格放在招牌上,因為菜單已經30元了!不過就算他們漲我覺得還是漲得滿客氣,是我可以接受的,誰叫我喜歡吃

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來第一碗滷肉飯,當然是要點滷肉飯$30,我覺得他們把豬肉切丁的技術實在厲害,每一塊都像縮小版的三層肉,淋上油亮油亮的肉汁,故宮裡面的國寶也不過就在此

晶瑩剔透,說肥也吃不出肥,說瘦又沒有很多瘦肉,像是這個入口的滑溜軟嫩,真正是不一樣,油脂豐富又香噴噴的,吃到舌頭都跑出來舔一圈了!

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苦瓜排骨湯$60

我們那天是騎u-bike從大庄殺到南寮第九公里處,一整個下午熱浪襲來,又在南寮吃了很多炸物,所以當天晚上點了個消火的

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苦瓜hen多,60元收得剛好而已,而且這個湯苦中回甘帶清甜,不錯不錯

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蛋王每餐都要配蛋,雖然這碗茶碗蒸簡簡單單,我吃得也開開心心

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黃金泡菜$40

還好,這個醃漬的功夫跟市售許多店家是差不多的,除非你不知道點什麼,不然它可以排到後面再點

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佛跳牆$100

100元一盅我其實不常點,有點心疼一張鈔票就這樣付出去了,可是實實在在的料和好滋味,偶爾還是流著口水把它點起來

可以一解我相思之苦(請客當請佛跳牆,來吃第一碗滷肉飯,十年沒人邀請你,你也可以吃到辦桌好滋味)何況這間店的手藝我沒有失望過~

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料好料滿,謝謝你們這麼慷慨

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骨頭裡面還有骨髓可以速,吃到這骨髓,有一種「今天很開運」的fu

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香酥炸肉$50~~

這次點炸得有點酥,不過我覺得有些人的口味就是愛這款,我就還好,但老實說,50元給你那麼大份,再挑就欠揍了

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我是真心喜歡吃第一碗滷肉飯,我心目前第一名是腱子肉便當$65(超值哪),冬天來點個麻油蛋麵線$50,又可以吃蛋蛋,又可以喝麻油香

女生虛寒也可以人蔘、何首烏吃起來,男生怕燥來個金針排骨或蓮藕排骨也不錯

燉品裡面吃得有水準,又價格可接受,就推這間「第一碗滷肉飯」囉

香山店

300新竹市香山區香北路170號

10:30-23:00(一路吃到宵夜去)

03 538 6168

 

東大店

300新竹市北區東大路四段262號

11:00-14:00,17:00-21:00(六、日:11:00-20:00)

03 536 8899

 

竹東店

10:00-22:00

310新竹縣竹東鎮仁愛路216號

03 595 0228

 

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