就這個FU倍兒爽!
 
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以前吃麻辣鍋都是第二天拉肚子,第一次吃這麻辣燙,回家不到兩小時就開始炸馬桶,也太可怕了吧

根本變態等級

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感覺平凡的店,以為就是個滷味,看到外面旗子搖曳寫“涼麵”

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最近實在太熱又沒什麼胃口,所以哪裡有涼麵,哪裡吃起來!這間涼麵好像最近話題滿高的,所以我們就衝了

(店內冷氣很涼,很爽!)

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店小小的,座位不多,但是我覺得老闆很用心的把店裡弄得漂漂的、溫馨的FU

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包包擔心沒地方放,店家已經準備好盆子給你放了

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我說這個垃圾桶怎麼這麼美啊,老闆娘說是淘寶淘來很便宜,非常熱心的推薦

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↓不夠麻不夠辣可以再加,後來我才知道真的有必要提醒你,因為實在「變態辣」,循序漸進絕對是好事

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↓我覺得東西沒有比較便宜,可是後來吃到麻辣底的時候,覺得那真材實料啊!人家明明就不是一般的滷味怎麼能比啊

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哈爾濱來的麻辣麵,我邊打字就邊吞口水,哈爾濱多冷的地方哪!生活中一定常常需要噴汗的辣才能代謝身體的汗啊

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涼麵點起來

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可以選擇大中小不辣的醬,我們最後選小辣

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喇一喇後,還滿清爽,辣不會很刺激,不過我覺得一般,沒有讓我很嗨(是想要嗨到什麼程度啦!涼麵醬直接shot掉?)

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酷愛大陸美食的我,本來想點北京麻醬麵,但老闆說跟涼麵的醬一樣,所以涼麵是北京來的滋味兒

酢醬麵沒有我想像中的重鹹,但口味滿不錯吃的~而且麵滿多的

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這碗麵的味道也是清爽,有一種特殊香料味,既陌生又熟悉,我最終是沒有吃出來,像青檸的香,又不止青檸的香,有點東南亞風,又不是那麼酸爽辣甜

滿特別的!!!

不過我真正要推的還是麻辣燙~~

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既然叫麻辣燙,辣味還是要點起來~~那時跟老闆討論要點什麼辣的時候,Eddie哥:不要太辣

老闆說那就小辣好了,不夠辣再加上去

我心裡開始思考,不夠辣再加上去,就是指不夠辣的意思嗎?

「那我要中辣」

Eddie哥:「還是小辣啦!」

老闆:「一次要吃這麼兇嗎?」

三個人在為了等一下吃什辣糾結不已(明明老闆的建議才是最忠懇的)

好咧,最後是小辣!

結果~~~結果~~~結果~~~你給我上這什麼東西!

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捧著這碗要速湯的時候,前一刻自己的小宇宙又開始murmur:看起來還好嘛~~幹嘛不給我中辣(這種堅持又固執的腦到底是怎麼形成的)

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不就那一咩辣醬嗎?(對面的Eddie哥已經汗如雨下了,他被同樣看起來純真無害的小辣涼麵陷害到)

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於是他伸手阻止,撥開來給我看!辣油整個浮上來紅吱吱的,窩滴媽呀!整個人嗨起來!

我覺得有一點淡淡的特殊香,跟傳統台灣的麻辣真的不大一樣,而且他加了心機王"花椒"在裡面

口味上很對我的胃,我最後還是忍不住直接喝湯了(姊連熱量都不考慮了,還考慮菊花嗎?!)

當時喝真心覺得小辣的等級是沒有殺傷力的,好喜歡它又麻又香又辣,而且越喝越來勁兒,差點沒有續碗速下去!

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↓離開的時候看到牆上掛超大的逆滲透系統,整個覺得可以好放心,至少我後面拉肚子,與衛生問題無關!

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半夜夢到排隊買麥當勞,還沒輪到我就突然一陣肚子痛,我當場大叫:我不行了好痛啊啊啊啊啊
然就彈起來去廁所了{感覺跟小時候憋尿夢到大水災一樣}還好不是夢到土石流XD
癱在馬桶上覺得肚子要炸裂時,我的人生出現跑馬燈…
老闆:還是給你白湯底就好
我:還是給我中辣?
老闆:一次要吃這麼兇嗎
我:還是給我白湯好了
老闆:還是給你小辣好了

……我懷疑你的小辣其實是大辣
看起來恐怖吃起來還好所以我喝湯了,所以馬桶就炸了

 

麻辣誘惑 

11:00-14:00,17:00-22:00(週日公休)

0976-610-336

300新竹市東區東南街86號

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