今天要介紹的真的是超好吃的涼麵!(一級棒!)

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因為真的超好吃,我接下來要很浮誇的介紹它(我本來就浮誇!)喂!

哦不,它本來就是新竹第一了,我何必浮誇呢?(到底要不要開始介紹啊!)

 

這間店真的要感謝我的好朋友馬酥酥介紹我來的(他千交代萬叮嚀不能出賣低調的他是誰)

是說從以前到現在馬酥酥介紹的都是品質保證,所以他一說這間好吃,我立馬下班就直衝,不過就衝那麼一次,從此我就變上好涼麵的鐵粉了(果然老馬識途啊!)

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這間店真的很低調,就在三廠、經國路上,附近幾間三廠涼麵也滿有名的,但是這一間,真的…說您是第一名,別人也只敢說自己是第二名了

看到這根手指比一剁讚了嗎!當你吃下去驚喜的第一口,你也會伸手給他大拇指

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老闆娘真的是貨真價實的福州人,樸實卻身藏不露

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店裡賣的東西不多,主打還是涼麵,他們家的臭豆腐也是遠近馳名,可惜夏天太熱了,要等到秋天才開始賣

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除了涼麵,還有賣臘肉,過年辦年貨期間特別夯,我之前買過一次,裡面加了花椒味辣到全家噴淚~~阿母吃不習慣這口味我們就沒有再買了

不過滿多人每年過年都會來這裡掃貨就是了

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第一道上我最愛的~~天下無敵乾麵

福州乾麵(小)$30

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細細的意麵配上福州特有的乾麵醬,實在好吃到不得了,為什麼呢…

因為……他加了花椒!他加了花椒!他加了花椒啊啊啊啊~~~花椒的麻和辣醬的辣,搭配蔥花,這味道濃厚又後勁強

吃下去真的要內牛滿面了!因為真的太好吃了!

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意麵Q彈偏硬,跟這醬汁怎麼可以這麼搭!

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除了福州麵,涼麵也是一絕,夏天想吃辣,又怕熱,配這一味太爽了

看到那包上一層花椒子嗎~~這間的花椒子碎碎的很入味,卻不會有辛苦味,超厲害的

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皮蛋涼麵$55

他們家的皮蛋涼麵很特別,第一次買的時候老爺還說好噁心的感覺,哪有人這樣吃

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結果原來是要把皮蛋弄碎混在裡面,意外的搭,好強哦!而且弄碎的皮蛋搭配辣醬,一入口就化掉了

好好吃哦!

除了涼麵,餛飩湯也是很多網友激推的

餛飩湯$35

其實我覺得還好,但是價格親民,一 碗35元給你滿滿滿滿的餛飩

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魚羹湯$35

魚羹湯也是滿滿的,兩個人來可以點兩份涼麵,一碗湯就能飽了~

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這間店早上有在賣酥餅,甜的與鹹的都有,之前吃鹹的覺得普通(還是涼麵好吃,所以不小心吃了酥餅又吃了涼麵,哈哈哈哈)

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甜的裡面是空心的,非常酥脆,甜甜的還不錯吃

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自從吃了這間涼麵之後,常常晚上不知道吃什麼就會想起它,天氣熱又想吃麵也會想起它,要吃臭豆腐也會推它

這真的是一間划算實惠的麵店,只是店內只有兩張小桌子給人坐,鐵皮蓋的小房子,夏天熱到炸掉(老闆娘真辛苦)

雖然用餐環境不大優,可是美味完美不減分

推薦給大家囉~~

 

三廠上好涼麵

新竹市經國路2段572號

營業時間:上午06:30-20:30

03-5231277

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