千呼萬喚始出來之期待很久的干溜麵&重慶小麵
 
很多人去大陸都要扛回來散播歡樂散播愛的干溜麵兒
 
因為太期待了,決定一次兩種都煮來吃~
 
大陸這幾年包裝都好厲害,一開始看到真的會以為是進口來台重新包裝貨~~
 
先來煮金牌乾溜
 
 
料包也滿多種的,一個一個加進去就是爽,阿木很喜歡其中的榨菜,很有味道~
 
 
成份都標示得很清楚,可以很安心的食用
 
這一盆看起來不辣,其實又麻又辣,但我們仍然沒有撕開辣油包,因為辣到大家都噴淚了
還不錯吃,有重慶的味道:就是麻、辣、爽!尤其是花椒味,超級厲害的
 
 
接下來是另一組:重慶小麵(用紅薯做的粉條哦!)
一開始以為是吃芋圓的概念,其實也就是長得像烏龍麵的粗冬粉
 
上網查了一下,重慶小麵:指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。 後來人還會加滷肉、肥腸…等等,想吃什麼加什麼
而這一碗小麵,正是家家戶戶重慶人早餐必備(有點變態,一大早在那邊虐什麼你的胃啊!)
果然是「辣妹子辣、辣妹子辣、辣妹子不怕辣!」
 
這一包一開始是充滿期待的,因為麵體是透明的,感覺就像吃我們的辣粉絲一樣
 
按照步驟就是先放入紅薯粉煮2分鐘,再撈入碗中、加入適當的沸水(這是乾麵的概念,所以水不用太多)
接著加調味包、加你想加的東西和附件,最後不停的攪扮就可以吃了
 
料包背面長這樣,大包的是粉條包裝,其他就是醬料
 
上面還寫:攪扮1-2分鐘讓粉條入味,這樣才能真正的黯然銷魂
啊哈哈哈~~~
 
 
花生是滿提升口感的,可是真的滿酸
這個真的很機車,我們半滴辣油都沒加,就已經辣到全部的人瘋狂擦汗
而且花椒不知道為什麼,苦辣味很濃,不是那麼香
雖然是金牌麵…
但這一碗賣座不好,我是滿能接受酸辣的,所以吃滿多的
 
 
千呼萬喚始出來之期待很久、失落很大的干溜麵…
喜歡吃辣的人可以挑戰看看,個人是覺得金牌酸辣粉GG,可是金牌重慶小麵滿厲害的,真的有像在大陸大街小項吃到的那種感覺
 
哪裡可以買:台灣各大網路通路&淘寶、天貓,都買得到哦,大陸也買得到(廢話!)
重慶小麵維基百科: https://goo.gl/46BW19
 
重慶人就是這個FU~~~辣妹子不怕辣!

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