父親節又到了,這次要吃什麼呢!台北通大姊當然是提議了他們聚餐很常吃的六必居沙鍋粥,於是我們一行人浩浩湯湯的衝到台北集合

DSC_1216

這間店有夠難訂的!真心不騙~~~雖然是第二間店,但是也是滿滿滿,可以訂的時間都是整點的 五點半、六點半、七點半~~~

IMG20180804174151

外觀看起來普通啊!

IMG20180804174203

不過也是燈火通明

IMG20180804174216

藏在騎樓下的水族箱,果然是現撈現煮活海鮮

IMG20180804174451

IMG20180804174437

 超級大隻螃蟹的,有嚇到我~~

IMG20180804174446

IMG20180804174456

工作人員超多,都好忙好認真,每一鍋粥現煮都要半小時,所以在訂位時就要決定好你要吃哪種口味的粥,不然沒辦法立馬吃到現褒現煮現滾的粥(哇嗚~)

IMG20180804174502

下午六點半,最新一組人已經爆在門口擠到水洩不通

IMG20180804182853

 

IMG20180804183141..

裡面一樓位置不多,就可以坐個四組人馬左右

IMG20180804182926

我們六個人擠在這個位置還真的有點擠

IMG20180804183025

牆上的標語真的很霸氣,見水不見米,不能叫粥。見米不見水,也不能粥。必使水米融合細膩如一~~~對粥的見解這麼睛媲,也是令人感動

IMG20180804183215

好不好吃它最知道

IMG20180804183105

IMG20180804174702

二樓位置比較多,也是炸出來了~

IMG20180804194707

IMG20180804182941

硬體外觀介紹完了,迫不及待坐下來要吃啦

IMG20180804183612

海鮮控二姊當然是點招牌蟹膏粥

IMG20180804183622

除了蟹膏粥四人份,又再點了一份兩人的鮮蚵粥

IMG20180804193656

桌上會放兩個篩子,一開始以為是拿來丟蟹腳的,其實是放粥的啦!(天真的孩子)

IMG20180804183240

左邊是兩人份,右邊是四人份,其實都很大鍋,兩人份六個人每人可以吃1~2碗

四人份每個人可以盛3~4碗,非常大滿足,而且粒粒飽滿、配料超級多,光吃粥其實也可以飽哦

IMG20180804184842

 

江湖上傳說中的:見水不見米,不能叫粥。見米不見水,也不能粥。必使水米融合細膩如一

裡面滿滿的丸子和蟹肉,蟹黃真的都散開來融在粥裡面,看這濃濃黃黃的色澤就知道了,蟹膏的味道真的不是普通讚

這裡面還加了一味心機:堅果醬,這個就不用我多說了吧!

超好吃的啦!而且還可以啃蟹肉非常爽

DSC_1211

還有蟹膏留在殼上面,我就是其中的幸運兒,不只可以吃到濃郁的蟹膏粥,我可以吃到蟹膏本人主角

DSC_1216

非常大鍋,主播丸子真的不錯吃哦

DSC_1212

DSC_12133

這一鍋是蚵仔粥,單吃蚵仔粥也會覺得它很鮮甜,蚵仔的味道被煮出來,融入米粥內,甜味淋漓盡致

可惜跟蟹膏粥一比,仍然略一遜色

IMG20180804185022

蚵子白白的,粥也白白的,拍不大出來,其實裡面很多肥肥飽滿的蚵仔,而且除了蚵仔也有好多新鮮的蝦子,蝦子也是都滿大隻的吃很爽

IMG20180804184803

綿密濃稠的粥真的好好吃哦!

DSC_1219

加點三杯花枝很推哦

DSC_1220

三杯花枝還有米血糕,米血糕做法有點像東山鴨 ,外面酥酥硬硬甜甜的好好吃

DSC_1223

避風塘鮮魚,這一道超下飯的,不過我們只吃粥,就有點偏鹹,鮮魚沒有什麼味道,可能是避風塘太搶戲了

DSC_1226

IMG20180804191938

IMG20180804192456

脆皮肥腸好好吃,就是有點太小份兒了

IMG20180804191946

DSC_1229

松板豬真的很適合再來碗白飯耶!由於蟹膏粥很鮮美,不適合再澆入麻油湯,所以這麻油湯有點浪費

不過真的有人用湯匙一口一口爽爽喝下去

DSC_1218

鹹蛋蘆筍有點太鹹了不是很推,蘆筍滿大根的,吃起來很有口感

DSC_1222

DSC_1221

最後六個大人吃掉2618,其實不貴,這個價位一般在台北是吃不到什麼東西的

難怪他們家這麼受歡迎

粥真的熬得太專業了~~~這就是傳說中的入口即化啊!

DSC_1230

是說忘記拍他們家的潽洱茶,非常解膩,我們總共喝了四壺,覺得收服務費當之無愧

不喜歡潽洱茶沒關係,也有賣別種飲料

IMG20180804194646

出來的時候快接近八點半,外面再度炸開來一堆人,即將又有一堆人要進去品嚐超厲害鮮味砂鍋粥~~

IMG20180804194824

六必居潮州一品沙鍋粥

220新北市板橋區民權路3號

11:30 - 14:00

17:20 - 23:00

02 2952 8813

菜單/官網: https://goo.gl/Sc3W9s

 

 

 

    Q妮爆發的小宇宙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()