這一間店是朋友大力推薦的,看外觀是有一定的年份了,原來以為只是一般的合菜館,結果吃了以後……真心不騙,每一道都好好吃~~

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座落在巷子內的超級美食

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進到店裡面大大寫著高朋滿座,後來朋友說才知道,這間店真的一定要預約,沒有預約絕對吃不到(哇咧!好殘酷哦!)

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店裡的位置不多,但也是可以家族聚餐、小型聚會,算一算加包箱也有10桌左右

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包箱也可以有自己的隱私

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來看看菜單囉(點圖可放大)

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其實都滿平價的哦~~(平價可以吃到這麼美味的料理,真的是小確幸!)

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先上湯暖胃,這個是紅蘿蔔+綠蘿蔔燉大骨湯,有媽媽煮的排骨湯味道,尤其蘿蔔很鮮甜,好喝

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金銀蛋莧菜$240

非常推薦不知道點什麼青菜的人可以點,莧菜很嫩不說,皮蛋和鹹蛋的味道融進湯汁裡很下飯,是一道也適合小朋友吃的口味

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招牌脆皮雞(半)$400

這一道真的是道地的「招牌」,實在太好吃了,雞肉嫩嫩的,皮真的脆到不行,咬下去會先聽見皮酥脆的卡滋聲,太厲害啦!

 

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炸到薄脆,還留著雞皮的油脂在上面,吃進嘴裡還有雞油的香味

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我竟然邊打食記邊對這塊肉流口水,彷彿還在我嘴邊一樣

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招牌北菇鵝掌煲$480

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這大概是我人生第一次吃鵝掌,我只能說:非常酷!(好俗啊我!)

以前會抗拒吃鵝掌,腦子裡總會想:這能吃嗎?腳掌耶!my god!

結果吃起來跟雞爪不太一樣,又有點像~~口感一樣很有筋感和嚼勁,搭配這道煲汁,「速」起來很夠味~~

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除了鵝掌厲害,北菇好大一朵啊!我很喜歡吃菇菇,一口咬下去這新鮮又啾西的北菇,就有感動的fu~~好好吃的菇菇哦!

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美極煎草蝦$320

外脆裡嫩,甜甜香香脆脆的蝦子,煎到皮略軟不會過脆,可以連殼帶肉一起吃進去,也不會利脆到磨嘴

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XO醬百花油條$360

上網查了一下,這道菜經常也是想吃都吃不到的

來這裡想吃脆皮雞&油條,真的要看老天賞不賞運氣

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XO醬又炸油條,照理要很油,但其實還好。蝦漿裏在上面一起炸,咬下去有神奇的海味,還吃得到蝦肉,好好吃哦

油條整個炸到牙齒一切,就是卡滋的脆響

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XO醬炒蘿蔔糕(上面還搭炒蛋一起炒」,XO醬當然很下飯,而且不辣,蘿蔔糕真的有港點精髓,很軟嫩

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很好吃的港式蘿蔔糕,因為太~~~好吃了,所以後面又加點蘿蔔糕

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石斑魚

雖然是港式料理,也是能端上一盤鮮美好吃的石斑魚,魚肉很Q很新鮮,幸好牠肉真的很多,不然真怕大家秒搶吃不夠爽

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椒鹽鮮魷$320

真的要讚嘆老闆,哪裡找來這麼新鮮的魷魚,很單純的炸過,還能鎖住裡面的水份,吃到這裡就算我飽死了還是吃了好幾條

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加碼:魚汁炒蛋

老闆娘的巧思,把剛才吃的石斑湯汁和剩下的魚屑屑加進蛋液裡面炒,溼溼滑滑,還有醬汁的味道,而且真的吃得到魚肉

很下飯、很入味

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煎蘿蔔糕再度出現,一次吃一整塊超滿足~

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簡簡單單的香煎,外面焦脆,裡面仍然軟嫩得像布丁一樣,好好吃

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這裡是一個很好拼酒吃飯的地方,每一道菜都是令人驚艷,吃不出挑剔哦!

廚師的手藝不是虛晃三招,說港式真的港式入骨了!

喜歡港式料理的朋友,推薦給您哦~~

 

新華港式菜館

105台北市松山區南京東路三段335巷19號

12:00 - 14:00  /  18:00 - 21:30

02 2545 3382

GOOGLE評價:4.1分

 

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