前幾天和同事在新竹吃了帝王食補大為驚歎，剛好最近要立冬天（秋收冬藏，正是進補好時機）想說也帶爸媽來溫習這個數十年老店滋味
之前過年姊姊都會特地來包他們家的湯回去圍爐，喜歡吃他們家的鴨肉，都是嚴選過的紅面番鴨，且堅持一斤鴨煮四兩老薑的比例，每到冬天都令人想念！
楊梅區中山北部一段上面這間超大帝王食補薑母鴨，真的生意超好的
幸好有預約，到店的時候外面還一整串的人在排隊，而我們時間到了就上桌（得意的咧！）
而且他們家很貼心，還有停車場耶！
一進去就被這古色古香的裝潢震懾住，真的很用心，以磚瓦及竹子整齊地層層疊疊把空間分隔開來，感覺很有客家莊的味道
愛喝茶的爸爸進到這裡，就想點一壺茶配補湯
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櫃台下貼了大大「立冬」與「冬至」提醒字樣，真的每年這兩個時節我都會吃補，為來年的體力與精氣神好好做準備
他們家的松露雞我也很喜歡，比薑母鴨溫和一些，適合點給小朋友吃
中間這一區很棒，大家庭來，一次包個幾桌都自己人，頗熱鬧的
旁邊也有一些半開放式包箱的氣氛，不錯不錯
位置不少，店家很充份利用空間去規劃
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來看看菜單有哪些
熱鬧滾滾來呷補：一鍋薑母鴨只要350，夠四、五個人一鍋，尤其店家很貼心，都會補原汁原味的湯頭，料點多一點，再多些人吃都OK
現在還有推出套餐超棒的，我們就是吃3人套餐，再加點料，最後飽到有的料都沒有煮，直接打包回家
他們家的火鍋料價格其實跟一般火鍋店差不多，而且還有推出一些「獨家」，個人是覺得CP值滿高的
外面通常都是麻辣鍋才共鍋，但是這裡不必人人點一鍋，只要點一大鍋人人都能吃
除了鍋類以外，現在還推出麻辣滷拼，在等待煮火鍋的時候可以吃這個先墊墊胃
飲料種類很多，當然是推薦他們家自製的甘梅湯，超棒
吃薑母鴨大家都會搭配的腐乳醬，我個人是覺得不搭就很好喝很夠味，搭了不會膩，有另外一種味道也不錯
一下子我們真的點的也不少，看店員一一端上桌，把桌子擺滿滿，超滿足的
店長非常貼心，我一到就先問我湯要煮滾把酒燒開嗎？愛喝重口味的人就留濃厚的酒味給我們，但是如果有開車就把它燒開
我們當然是乖寶寶，就請他先燒開，不過雖然酒精都揮發了，還是好好喝好濃好香哦！
先來麻辣滷拼一份，這個我很推薦！滷得很夠味，而且還加了秘密武器：花椒，香辣又麻麻的，非常爽
豬耳朵的口感偏軟，這個麻辣中竟有清爽的感覺，不錯不錯
再來這個一定要跟大家說，必點、非點不可、一定要點的麵線
麵線是用薑黃做的，非常天然，佐以豬油蔥，超香的，爸媽和姊姊本來是兩人吃一碗，吃了幾口之後，都各自點一碗來吃，太美味了
招牌吃法是再淋上一匙薑母鴨湯，就變較溼潤，更好入喉
我自己是覺得它已經夠香了，所以我沒有加湯，爸媽則是加湯了以後，速度很快就完食它了！
開心下菜盤啦！
跟各位說，一定要點帝王筒、一定要點凍豆腐、一定要點太平燕餃（吃燕餃裡面的荸薺脆脆的好吃！），也一定要點青菜和菇菇中和一下
鴨肉煮的時間長一點，就會軟軟的一咬就爛了，好吃又吸湯汁
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甘梅湯被不愛喝甜的姊姊誇得嫑嫑，甜蜜蜜中又微酸，真的有解膩
金瓜泡芙球也是必點，不同於一般火鍋料，裡面是鹹蛋黃加南瓜做成泥，這個小朋友一定都會喜歡的！
帝王筒：新鮮魚漿還吃得到裡面的花枝粒，很讚
青菜也是新鮮脆綠的好吃
就這樣吃一吃，最後點的米血沒有下、金針菇沒有下、凍豆腐和豆腐各下一半，因為撐到不行，於是都打包帶走
店員很貼心的再幫我補湯，是說補的湯真的也都是精華，下面這一鍋就是已經吃過再補湯進去，給我們外帶的鍋底（原本在裡面的料都被我們掃掉了）
↓這是一開始煮滾的鍋
所以，根本沒有差異，都一樣濃一樣好喝，媽媽隔天中午可以偷懶熱來給爸爸吃了，搭配我們沒有吃完的那些料進去煮，是不是好棒棒
離開時候我們還買了這個令人吃了欲罷不能的薑黃麵線（內附醬包哦！）明天中午就可以還原現在吃的FU了！
然後我們四個人一共點了1300元左右，等於一個人325，有一大鍋薑母鴨含肉肉，有麻辣滷拼、有豬耳朵、還有四碗麵線、還有好喝的甘梅湯
是不是…CP值破表！
這就是咱A人情味，帝王食補！
帝王食補官網：http://bit.ly/2zvdn4j
帝王食補FB粉絲頁：http://bit.ly/2zuUTB6
桃園楊梅店地址：326桃園市楊梅區中山北路一段66號
電話：03-485-1242
營業時間：每日16：00-02：00
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