堺坊最近真的很夯,那天路過看到外面貼出來特價度小月套餐,細細看送好多送好大,立馬決定晚餐就是它了!

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說到堺坊為什麼那麼夯,先認識是朋友們紛紛打卡,連食尚玩家都有來採訪過(根本品質保證啊!),不知不覺我心裡就種下一定要去的種子,萌生發芽

有機這件事真的很吸引我~~平常會買有機菜和有機食品回家時,就知道有機的味道真的有差

一般蔬果只有淡淡的味道,可是有機照顧下的蔬果,可以吃到遠比市面上的蔬果更純的香味

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↓堺坊的外觀好文青,樹影扶梳,很有意境,相信白天來,看窗外綠樹搖曳,更有fu了

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↓只是路過就能把我們靈魂都吸走的度小月套餐

你看看!日本A5和牛、澳州9+和牛、西班牙伊比利黑豬、安心雞腿半支+花蓮櫻桃鴨腿+紐澳小羔羊+紐澳草飼牛,還有頂級龍膽石斑魚+頂級藍鑽蟹一隻

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進到店家裡面先看到這個長型吧台,果然很日本 SHABUSHABU

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除了吧台,還有四人座位,適合家庭、朋友聚餐

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我們這次點的度小月A餐+度小月E餐(完全受不了A5和牛與龍膽石斑魚的誘惑啊!)

度小月個人A餐

日本A5和牛四盎司
有機綜合菜盤x1
阿根廷野生天使紅蝦x1大隻
生態白蝦x2隻
生態大牛奶貝x2顆
小鮑魚x1顆
有機飯或三寶麵x1
有機茶飲x1
手作奶酪或手作有機米酪x1
公開打卡再標記兩位不在場朋友多送壹份生態金目鱸魚

(原價1750元)度小月價:899(服務費另計)
(平日供應,國定、例假日不供應,不得與其他優惠共用)

度小月個人E餐
龍膽石斑魚x五盎司
生態大草蝦x壹大隻
生態白蝦x2隻
小鮑魚x1顆
生態大牛奶貝x300g
有機綜合菜盤x1
有機飯或三寶麵x1
有機茶飲x1
手作奶酪或手作有機米酪x1
公開打卡再標記兩位不在場朋友多送安心嫩雞腿半支或花蓮櫻桃鴨120克(2擇1)

(原價1398元)度小月價:699(服務費另計)
(平日供應,國定例假日不供應,不得與其他優惠共用)

點餐真的很煎熬,因為每個套餐都有其特色和優點,都是我喜歡吃的食材

但是終於點好了,就歡天喜地的等著上菜吧!

↓ 北海道昆布柴魚片熬成湯底,無添加其他香料,所以偏清淡,這樣火鍋才不會越煮越死鹹

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有機飯

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南瓜山藥紫心地瓜製成的麵,很Q很好吃哦

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店家特製醬料,不過我幾乎沒有沾醬,因為有機農場直送和生態魚、野生蝦,越原味越清甜好吃

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菜盤都是有機蔬菜,可是吃得很安心,超棒的!

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哪怕只是一根玉米筍,都可以吃出來有機特別清脆

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來了來了!A5和牛來了!看看這油花!

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令人感動的油花!吃過A5和牛就知道,這個油花哪假得了,太貨真價實啦!

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噢嗚~~這個肉質真的入口即化呀!

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加一點玫瑰鹽,更美味了

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再來是我的E套餐了

藍鑽蟹、龍膽石斑魚、生態大草蝦、生態白蝦、小飽魚、大牛奶貝,外加標記兩位不在場朋友多送安心嫩雞腿半支

這麼超值又美味,而且健康安心,吃得我們真是心情大爽兒!

真的必須再強調:堺坊這麼有名,除了是生態肉類、還有有機直送,都是超級亮點

何況來源稀有,還能有這個價格,未免太感心了!

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蝦子肉都好肥好啾西,Q彈到咬下去吸吮它的新鮮湯汁都會感動

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鮑魚也是很有嚼勁,很好吃喲

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螃蟹也是有華麗的肉,新鮮沒話說!

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還有蟹黃耶!超棒的!

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牛奶貝無敵,很大一顆,咬下去立馬噴汁,看看它的SIZE跟丸子一樣大,每吃一顆都很有飽足感

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丸子也是不錯吃,吃得出來是嚴選非劣質肉品去打的

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店家上菜的時候還會很貼心提醒,白蝦煮一分鐘、紅蝦兩分鐘、包魚三分鐘,就可以煮出黃金比例般的口感

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你一定會想,一分鐘、兩分鐘、三分鐘,是要怎麼拿錶計算呀

別擔心!店家貼心提供這個↓漏完剛好一分鐘,再倒過來、再倒過來,剛好三分鐘

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鮮甜到會拍桌叫好的龍膽石斑魚,真的~~~生態龍膽石斑魚,口感及味道完全不會輸給遠洋撈回來的石斑魚

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看起來就是個很適合做月子的石斑魚肉!

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肉質太鮮美了啦!

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安心嫩雞腿!別小看它只是個雞腿肉,沒有在高級大飯店吃雞腿排,是吃不到這個肉質的,非常厲害!

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我們兩人點的餐下來蝦子就一堆,光蝦子就吃得我好滿足

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快比我手粗了啦

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這位先生看到蝦子,開心的說:終於不用我剝蝦了(是不是很值得情侶來,終於有人為男士朋友貼心著想了!)

然後吃螃蟹的時候,也說好方便一拆就卸開了!

店家很貼心的去殼,煮完只要輕輕一剝就能吃到肉了

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吃到大肚腩都凸出來了,最後送上甜點

芒果奶酪+桂圓米酪

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米酪口感特別,比奶酪還紮實,像果凍口感,有一點細碎顆粒在裡面

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有機烏龍茶大解膩,不過這一餐吃下來,無特別添加香料,又是最純粹的食材,所以幾乎不用喝它解膩,但本身是一杯好喝的茶,我喜歡

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堺坊有機農場直送!在現在小火鍋林立的競爭市場裡,堅持有機農場理念,提供給大眾最安心無毒的食材,每一口都能吃到不可思議的原料簡單純粹

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而且還使用農委會產銷履歷食材,絕對掛保證的!

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看看這樣一大桌,就算吃到超飽,也不用擔心對身體造成太多負擔,是不是CP值已經爆棚了!(母親節快點來啦!給阿木一個爽爽der美味大餐吧!)

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堺坊有機農場直送SHABUSHABU

官網粉絲團:https://www.facebook.com/jiefang161826

店址:新竹縣竹北市光明二街79號

電話:035536182

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