好久沒有回家,回家總在下雨天,本來想要帶阿木出門吃飯,看這天氣很掃興,但又想給阿木吃好料

上網搜了一下,這間便當店新起之星,感起來美麥耶!(阿木不喜歡吃滿滿天婦羅的日式便當,都是炸的不配飯)

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外婆橋澎派健康弁当,一打開來香噴噴,擺盤、配菜、色澤,都好吸引人

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偶爾吃個高級便當也不錯,家人看到也開心~~

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↓外婆橋外觀看起來不像是便當,整個很有質感的店

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綠意盎然的庭園造景,令人到訪就很舒服

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那天來時已是傍晚,店內已有一些客人,還有預訂外帶客,大概等了十幾分鐘(建議可以先打電話來訂)

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↓外婆橋原來是開在大溪慈湖旁的百年三合院,十多年來一直供應給遊客美好的味道,現在將他們的理念延伸到竹北,我覺得這個精神很好!

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廚窗裡放著新鮮現切水果,隨時拿走,隨時又再補新的,每一份餐點都會搭一個水果杯哦!

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由於有些主食現作比較久,店內還貼心放了水供口渴的人可以邊喝邊等

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店裡還有一面牆很有趣,為店裡精神「我的原始碼」

店員說:客人可以把來自他們家鄉想念的菜寫在上面,

有一天店長和老闆一定會到客人思念的家鄉去品嚐,如果可以,他們也要把美味帶回來(我腦子不由自主浮現超多家鄉菜的啦!)

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他們家的等侯區放上竹椅,真的很有鄉下外婆家的FU,我們外婆家真的有這個傳三代,到現在都還很勇健,夏天睡很涼,冬天坐也舒服!

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等了十幾分鐘,我超期盼的便當入手啦

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回到家把便當打開來後,全家都尖叫了~~

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尤其是小妞,根本攔不住她,她一直說要吃豬腳(明明豬腳是為我老爸準備的啊!)

二妹紅麴燉豬腳 $260

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疼孫女的老爸只好把他心愛的滷豬腳讓出去

這個豬腳真的很夠味,我問小妞好吃嗎?只聽到速速聲(吸豬腳湯汁),完全不回我話,好搞笑,好吃到忙得根本不想理我!

我吃了一口,軟爛中有豐富的膠質,軟軟粘粘的,有媽媽手藝的獨家味道!(應該就是所謂的外婆手藝吧!)

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鹹豬肉尬辣香腸 $200

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首先是香腸真的超~~級辣!辣到不要不要的,愛吃辣的吃一片立馬就想拿出啤酒來

鹹豬肉部份我覺得滿特別的,肥肥的部位非常Q,這個Q並不是有脆度或硬度,完全就是軟Q那種,且不易咬爛,很有嚼感

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宮保椒氣嫩雞腿 $220

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去骨大雞腿肉,滿滿的碎宮保花生粒烤脆脆的,超級香!我最喜歡這一道,味道比一般宮保還更美味,超好吃的!

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又辣又麻又香,令人驚豔!

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京都蘸蜜豬肋排 $260

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吃不到豬腳的老爸只好改吃豬肋排了,結果這道完全沒令他失望,只見他吃得津津有味,還整塊拿起來啃,這豪邁氣質根本與他意氣相投!

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肉質軟嫩,醬汁甜甜鹹鹹,這個小朋友也很OK,整根拿起來啃更顯直爽!

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照燒素醬杏鮑菇 $180

這一盒是為了姊姊點,她果然看到杏鮑菇就開心

不知道大家有沒有注意到,他們的配菜其實都是素食的,所以搭上杏鮑菇主餐,整盒都是素的哦!我有吃這個半根,覺得它雖然不是肉,也一樣很下飯!

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白酒香桔烤鯖魚 $220

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簡簡單單烤過的鯖魚,因為新鮮,可以吃到最直接的鯖魚味,嫩嫩的,海味十足,是我阿木的最愛

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這個神神秘秘有用封膜的不知道是什麼,而且據說封膜是外婆橋的獨家,店員說不用借助任何東西就可以撕開

果然超好撕,而且真的有湯汁一滴都不會漏出來!

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芥末子清蒸鰈魚 $240

開膜見驚喜,裡面是鰈魚兩大片,讚!(另一片疊在下面)

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這個味道偏清淡不油膩,肉質軟嫩好嚼,完全是為了我阿嬤點的

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鰈魚佐醬汁,洋蔥很夠味

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現在推出的七種口味,每一種都有人愛

阿木愛烤鯖魚,爸爸愛烤肋排,姊姊是杏鮑菇,我是宮保雞,小妞吃她最愛的QQ果凍版豬腳,阿嬤吃鰈魚,最後是香腸鹹豬肉,老弟特喜歡那辣得很夠味的香腸

沒想到外婆弁當,把全家的口味都抓牢了,未免太厲害!

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配菜上份量剛剛好,既精緻,又不會太少,而且每一種味道都清爽!兼俱健康又美觀,讓人邊吃邊覺得心情好

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飯煮得軟硬恰到好處,又健康營養,大家都喜歡

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玉子燒哦!

 

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水果冰真的太貼心了!飯後來幾口水果,真的解膩,胃和舌頭都覺得好舒服

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這次全家吃得很開心,禮拜一到公司在問董事會要訂商務便當時,我立馬推薦外婆橋弁當

結果…訂不到了…(GG)建議大家,最好前一週就下好訂單,因為現在真的很夯啊!

推薦給想給家人吃健康又美味便當的人,更推薦給新竹在地公司行號、商務會議

在家也可以輕鬆點餐,因為發現他們有跟 foodpanda 合作,超方便的,只要上APP搜尋下恐滿就可以熱熱送到家啦!

有別於日式商務便當,是個美味與外觀都很到位的便當哦!

菜單參考↓

外婆橋–澎派健康弁當(近新竹科學園區-竹科可外送)

8月份最新活動:買十送一哦!

地址:新竹縣竹北市成功11街21號

營業時間:平日 11:00~14:00 / 17:00~20:00(週六、週日公休)

官網:https://grandmabridge.com (可線上訂餐)

 

 

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