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上禮拜聚餐,朋友開出他覺得很簡單,我覺得很發狂的條件:要有氣氛,要坐很久,要異國料理不要美式早午餐那種,還要很好吃,又想要平價點,然後飲料不能太貴不然聊到爽時續杯會心疼。

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 沒想到他開出這般刁難的條件,我竟然還找到了(以為你挑女婿嗎,亀亀毛毛的!)

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這間店從外觀就很有氣氛

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名字也非常高深難懂:金越河福式粉

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賣的是哪國料理啊!!!!(唸錯了好嗎,是金福越式河粉!!)沒見過市面就是沒見過市面

泥坎坎,這網美站外面pose一擺,字幕上絕對:復古、文青、小清新,放大、tag. 、濾鏡,都是很可以

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只是Q妮不是網美了(對,我是Q妮老咩)

特地選晚上來,這樣誰也別想搶我風頭在外面曬美照、曬 Ig !! 

👀進到裡面整個好舒服,歐風木質地板+木質餐桌椅,坐再久都會覺得環境不壓迫、很放鬆!

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這窗邊的位置非常搶手,因為網美都會坐在這窗戶外的椅子上自拍,我在裡面看了也很賞心悅目(這是重點嗎!)

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半開放式廚房可以看到裡面現煮現料理!

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金福越式河粉,來自於越南新娘的原汁原味,老闆遇到了千里馬,兩個人一拍即合,於是就有了這間餐廳,原來是一個關於愛吃和懂吃的人的故事!

感謝老闆不只是愛吃,還是實踐家,所以今天才可以在這麼有氣氛的地方用餐,一份餐花不到200元就可以吃到很棒的異國料理,整個讓我朋友一句話都挑不出來!

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菜單樣式如下,真的是個專業的河粉店,河粉河粉河粉,滿滿的河粉,吃河粉吃到不要不要的,讚!

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菜單參考↓(現在點菜真的很方便~~)

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點進去不僅菜單很清楚,照片也美美的~~

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還可以選擇要不要洋蔥、青蔥、芫茜,一目了然,點好出餐也很快~

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↓你們看這張圖,重點是什麼?對,是外面的網美(喂!不是啦~~~當然是桌上的美食啦!)

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我們四個人,點得很爽~~最後結帳,一個人不到250,而且這一桌菜還不含後來上的兩樣甜點

怎麼樣~~是不是還沒開始吃,就心情挺好的!

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第一道就驚為天人了!

涼拌雞絲沙拉

真的,我吃完這個就決定減肥時我要每天訂Uber eat!

當你一心一意要減肥的時候又難以抵抗美食,這時候吃這個完全不會生氣!味道清爽,但不會太淡,加了一些些魚露,酸酸甜甜好滋味

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最重要的是~~~他們的舒肥雞太、厲、害、惹!我的天兒呀!這是舒肥界的頂級專家,以往吃不少舒肥雞、豬、牛,都沒有這種效果,第一次吃到這麼軟、這麼嫩、這麼甜的舒肥雞耶

哇塞!每一口都是貴族一般的享受~~我沒有想過原來雞肉的口感也可以絲質柔滑,我覺得你是A5和牛級的雞了你!喜歡吃雞肉怎麼可以不點點看(快點UBER EAT拿起來訂你!)

朋友更聰明,直接點舒肥雞絲撈檬粉,真的整道好清爽舒服,吃完0負擔,又可以吃得很港動~~

而且不虧是河粉的專家,河粉QQ的,淋上醬汁以後,吃進嘴裡每一口都很清爽,毫不油膩的一餐~

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越式生牛肉粉-河粉

這個也是厲害到不行耶!一般越式小吃店是撐不起這道菜的,生牛肉淋上生滾牛肉湯,整個湯頭鮮甜,牛肉也是超厲害的

一定要很新鮮的牛肉才能現端上來讓你嚐,越燙舌的時候吃越爽,湯熱呼呼的,瞬間燙熟的牛肉好鮮美哪!

覺得味道不夠,馬上加入旁邊的豆芽菜和九層塔還有檸檬、辣椒,豆芽菜脆脆的,再淋上檸檬汁,整碗層次豐富!

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河粉無論是涼的還熱的,都很Q

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好好吃的一碗生牛肉河粉哪!到店裡現吃更新鮮

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越式班密火腿麵包

我們其中一位一直吵著想吃漢堡簡餐,但大家實在吃很怕,所以當初找菜單時看到有這種火腿麵包,立馬分享給他知道

他一聽價格只要$135,但是料比SUBWAY還澎湃,他超級心動的!(叫我美食專家,Q妮老咩!)

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這個麵包非常酥脆,烤過之後偏乾,但是搭裡面的生菜和火腿肉,反而是口感上的反差,咬下去好酥的卡滋聲,但是吃得很滿足

店員說裡面的豬排肉是前一天醃漬的,隔天訂餐再現炸,我吃起來是沒有裏粉,所以是天然炸味,獨特醬汁真的很美味,原來越式的豬排是這樣的風味啊,好奇嗎?快來吃呀~~

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越式班密火腿也是很好吃喲~~裡面加了很多木耳,咬下去先是火腿軟軟,再有木耳的顆粒感,味道也是很特別!害我好想要續火腿~

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越式香茅豬排飯

有青菜、有火腿、有豬排、有蛋、有炸春捲

這一盤有好多越南元素在裡面,基本上一個大男人也可以吃到超級飽,而且豬排肉好大一份~~本

來是一個人獨享,結果有人搶他豬排、有人搶他春捲、有人搶他蘆筍,等他要吃的時候已經少掉一半,哇哈哈,但他仍然吃到飽飽的~~

好朋友就是要分享你的給我吃嘛~

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鮮蝦生春捲

又是減肥好朋友系列,一份生菜吃不夠飽,再來一份鮮蝦生春捲,這種點法適合厚片大胃王女孩系的生春捲,吃DOUBLE也不會胖,因為實在夠清爽又夠美味的~

好喜歡蝦子、好喜歡河粉、好喜歡春捲哪XD

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親愛的你吃炸的,我吃生的,很棒很棒,再也不用羨慕你有春捲,我吃沙拉了~~

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忘了跟大家說,為了滿足朋友需求之一:飲料必須不能太貴,不然想要續杯又怕荷包太緊~~~

金福真的是金福氣哪!居然給大家飲料喝到飽~~而且是泰式奶茶哦!這麼好康的事,絕對要告訴你身邊對吃、對聚餐,永遠要求很多的親友

我很愛他們的鹹漬檸檬水,非常解膩~~很像香港的鹹檸汁,只是沒有氣泡,也很有味兒~

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最後,要上甜點囉!

越式焦糖布丁

這個我在一般越南料理店也是沒吃過,剛開始只吃焦糖布丁時,沒有什麼特別的感覺

後來店員很貼心介紹說,一定要搭越式苦咖啡和碎冰,因為越南非常熱,他們多半從事苦力的工作,這種吃法很「給力」,又能消暑,又熱量很夠!

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果然加一小匙苦咖啡和一點點碎冰,它就產生了神奇的變化,本來覺得有點甜變得完全不甜,還有一種香醇的苦甜味在舌尖上溢開,變成回甘的香濃~

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最後是越式傳統芋頭西米露

吃越式泰式料理,怎麼可以沒有西米露呢!Q妮是超級芋頭控,對這杯毫無招架力

說好的點來大家吃,結果我自己吃半杯(是有多愛),芋頭甜湯底熬得好香好好喝,再加上芋頭塊,每一口都是芋頭堆疊上去的,真的好好喝哦!

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現在加入會員就有送一份芋頭西米露哦:https://reurl.cc/Rd4qRD

或掃QR-code(我剛才已經手刀加入了↓)

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最後給大家看一下我們的菜單,四人份,點了四個主餐,一個沙拉、一個生春捲,兩份甜點,哦對了,還有飲料喝到飽

這個價格是不是~~很可以呢!(舒肥雞絲撈檬粉真的很划算)

假日的時候忍不住訂UBER來嗨一下,外帶也會送飲料哦~~

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我自己是覺得這裡的氣氛真的很不錯~~本來還想照很多內裝照給大家看,可是真的人一直來,生意好好

我拿著相機一站起來,旁邊的人都會瞄向我,害我都不好意思狂拍照

但我是吃貨,吃貨吃到好吃的,一定要介紹給大家囉~~

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金福越式河粉 KING PHO BAR

粉絲專頁: https://www.facebook.com/KINGPHOBAR/

300新竹市北區北大路166巷1弄2號

11:30-14:30,17:30-21:00(週四公休)

03-525-0750

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