我住了20年的家,就在中壢夜市附近,中壢有間傳奇麻辣臭豆腐,臭到嚇死人,好吃到嫑嫑的
對,每次去夜市必點(媽媽會皺眉,但媽媽也覺得好吃)
沒想到前幾年開始新竹也開了,我對這熟悉的滋味真的是~~~每隔一陣子就要複習一次
至於一陣子是指???
就是每次路過遠遠就聞到那邪惡的麻辣香味和臭豆腐味時,我就好想吃啊啊啊啊
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這太罪惡了啦!就是從中壢觀光夜市超人氣商品copy原汁原味來的!
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裡面位置不多,小小的,都是些很懂的吃貨!

 
我都點綜合鍋,裡面有丸子、青菜、豆腐、鴨血、金針菇、腸旺/滷大腸二選一

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看看豆腐的毛細孔,吸滿辣湯超爽,我們都點小辣,小辣不會辣到噴鼻涕,但是也會汗流下來

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鴨血並不會太軟,是軟嫩中有一種Q度,咬下去有切開布丁的感覺

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青菜也滿夠吃的,爽爽脆脆,我喜歡吃綜合混搭,東西一點西吃一點就爽爽飽飽

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 飯泡湯超入味

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大腸煮到很軟爛,大腸的油脂和軟爛口感,實在銷魂哪

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臭豆腐+鴨血+王子麵 $100

 

滿滿的豆腐鴨血臭到爽,也是很夠吃哦~~

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麻辣臭臭鍋就是要有王子麵啊變態!

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個人是覺得麻辣臭豆腐是偏鹹了一點,吃完會想配飲料,反正城隍廟附近飲料很多

是說這一鍋又臭又香又辣,我每次吃都覺得我超沒包袱的

總之,好吃最重要!

 

麻將麻辣臭豆腐
地址: 300新竹市北區中山路168號
營業時間:16:30-00:00

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