上禮拜跟朋友在討論再一個多月就要過年了,過年伴手禮都買些什麼,我想到我好久沒有吃牛軋糖餅乾,朋友就說他吃過全台第一間牛軋糖餅乾,真的很好吃

聽得我已羨慕…

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吃過那麼多間牛軋糖餅乾,就是沒吃過牛軋糖餅乾始祖耶!

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好,超級行動派不允許自己只傻傻羨慕別人不行動,所以過幾天下班就衝了!

↓外觀看起來就很法式,好可愛!有鐵塔,又有腳踏車,一種香榭的FU

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進到裡面滿滿的餅乾耶!真的是餅乾專賣店耶~~~以前會進這種餅乾專賣店,還真的都是陪某某某去看自己的結婚餅乾

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說真的,我還真的找不到餅乾專賣店

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廚窗裡擺了可愛的樣品

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店員看我望著廚房發痴,整個就是很努力用力在忍住不吞口水(一吞就太明顯洩底了,我也怕你推銷我狂買啊!)

很親切的問我要試吃什麼餅乾,我當然是先問牛軋糖餅乾囉

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不會黏牙,餅皮味道有淡淡的香味,真的滿好吃的,我覺得過去吃的都比他們家重口味,其實是頗油也頗容易膩的

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也吃了前陣子流行很久的雪Q餅,我喜歡這個口感~~

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接著是起司棒(整個吃上癮的節奏)

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到目前為止還沒有吃到雷的,而且口味上清甜,是吃了不會膩,而且很舒服的口味

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除了這些,真的是各種餅乾都有耶!

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喜餅裡面,我最喜歡這個,原來這叫法蘭西酥餅啊~~

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而且各種漂亮的禮盒包裝都有,哇塞,無論是結婚喜餅還是彌月,這個都很有面子耶!

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最後我選了這個買回家~~~因為我超愛吃堅果的,尤其是營養價值極高的夏威夷豆

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雖然看到這個畫面,差點又要點回我最愛的牛軋糖餅乾

是不是看起來超犯規的

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好繽紛的盒子,看到就心情好好~

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開開心心的抱回家以後,在一個心情很鬆的午后,為自己泡杯咖啡品嚐

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選這個是因為親切的店員說這是最新品

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熱燙燙的新品耶!(對新品這兩個字很沒抵抗力,明明都沒吃過都算是我的新品吧!)

這個蜜柚火山豆是法樂公爵新研發的秘密武器,純手工製作塔皮,使用日本紫羅蘭麵粉與高級進口奶油,再加入柑橘柚子醬一起揉製

我吃過無數個火山豆塔,第一次吃到旁邊的糖是加入柑橘柚子醬,咬下去真的有柑橘柚子醬的清新,有點甜又不會太甜

值得掌聲鼓勵的是純手工塔皮,那個餅乾塔的地方真的有淡淡的香味,吃進嘴裡不會太利或太油,是個負擔較低的口感

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他們家的夏威夷豆採低溫烘烤處理,再裏上蜂蜜與鮮奶油三溫糖熬煮的焦糖醬

基底就比別人華麗了!


整個吃起來完全就是幸福的甜,卻不會過於甜膩

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火山豆脆脆的,餅乾塔酥酥的,焦糖甜甜的,真的好好吃!

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法樂公爵的餅乾真的是在水準之上,好適合買來分享給全家人或者愛人或者自己

喜歡吃甜點餅乾的朋友,真的可以來試吃看看哦~店員很有耐心,絕不強迫推銷!

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