Q妮爆發的小宇宙

這間菲律賓道地菜已經吃第二次了，第一次吃了念念不忘，第二次吃依然有滿足感～～

只是我速度好慢，距離第一次吃都快兩年前了，遲遲的現在才發文XD（嚴重拖延症！）

吃一次就覺得超好吃，所以一定要推薦給大家，而且這間店是連鎖的，在菲律賓很容易遇到它（我們是在GREEN BELT的二樓吃的）

↓神像米奇琳的～～（我們公司某位已經離開多年的老員工）

第一次當地人說要帶我們吃菲律賓菜的時候，我內心有點驚驚，畢竟每次在公司聞到移工的便當味都是～～相當的可怕

都是臭臭魚、臭臭醬，類似蝦醬那種，更別說他們便當盒打看來都是土黃色，不然就是深綠色

不過既然已入境，那就隨俗吧～～然後我們就來吃這間 Feli J's

蝦片滿天然味，其實跟周氏蝦餅沒什麼差，只是台灣的蝦餅好像味道更重？！

到菲律賓最嗨的是，不管走到哪裡都有椰子汁可以喝，有時候是整顆椰子端上桌，有時候是倒出來，這杯裡面還有椰肉

喝起來有點像泰國的珍珠椰偏甜偏香那種～～（一般整顆椰子的比較沒那麼甜）

還有鳳梨汁、芒果汁（別以為菲律賓的水果就一定無敵，當地中說他們水果其實～～比台灣難吃很多，他們的地質其實是種不出水水甜甜的水果，很多甚至是進口的）

當地的豬腳，他們的豬腳偏乾不油，不知道是不是豬腳都要這樣料理（台灣滿多是油油的啊）這個口感很讚，明明沒啥醃料，還可以涮嘴

上面應該是蒜酥之類的

而且沒什麼肥肉部位，瘦的部份有點像嫩一點的肉乾

皮很脆，我們很想要節制不要吃皮，怎知咬一片卡滋卡滋之後，就～～就多吃一點吧！

茄子蛋～～覺得這是很新潮的料理，加不加醬都有差，我本身很愛蛋香的人，不加醬就覺得好好吃（而且它是整根笳子耶）

裡面有軟軟的綠茄子，外面煎到微微香的蛋，我決定下次要自己做這道茄子蛋，超酷！

這一道超級好吃，好吃到不要不要的！不知道是什麼醬料，只知道微甜，稠稠的像咖哩，其實是濃郁的花生醬，而且不是甜的，是鹹鹹的帶一點點甜，又不像台灣的花生抹醬甜味較重

好吃到我覺得花生醬怎麼可以這麼香

而且它是牛尾巴耶！打死我也不敢直接吃牛尾巴的人，沒有想到軟軟QQ的，這樣料理好好吃

這一盆每次都是被我嗑掉，只是我每次都忘記它是牛尾巴，當地人一跟我說是牛尾巴，我就開始毛毛的，吃到最後覺得有一點腥味（明明就是吃太多！）

可以配飯也可以配茄子的當地肉末，跟台灣不一樣就是了，偏辣些，俺也不會形容，反正就是很下飯

最喜歡他們每餐都可以吃到蒜酥飯，超好吃的

魚是酸酸辣辣的，這個口味滿接近台味的，但是也有一點臭臭魚味（類似蝦醬那種）

菲律賓人愛的酸湯，不知道是不是他們特別會料理，我覺得這也是常會出現在移工的便當盒裡，可是在當地吃竟然會覺得好喝

只是酸多一點～～菲律賓菜其實不太加糖，因此這些湯比較像是蕃茄湯去糖味、康寶酸辣湯去甜味，安捏！還多了香料味

以上菜色是這次點的，我們每次都是五個大人，點這樣一點點菜都飽到肚子凸凸，因為份量很大～～而且每種菜都很好配飯，尤其蒜飯單吃就可以扒半碗了

↓餐廳在MALL的二樓還滿好找的（餐廳區）

位置很多，我們每次來都兩、三點，剛坐下時只有我們，坐一會又會冒出一堆人（跟我們一樣沒照時間亂吃嗎）

↓我其實每次都覺得他們家這個裝飾怪怪的，就說不同國家不同文化，我總覺得它很像台灣人某些儀式上才會出現的花圈XD

不過猛一看還滿有氣氛的啦～～

～延伸閱讀～

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Fely J's Kitchen Greenbelt 5, Makati City  

Greenbelt 5

2/F, Greenbelt 5, Greenbelt Dr, Makati, Metro Manila, 菲律賓

營業時間：11：00-23：00

電話： +63 2 7728 8858