這間菲律賓道地菜已經吃第二次了,第一次吃了念念不忘,第二次吃依然有滿足感~~

只是我速度好慢,距離第一次吃都快兩年前了,遲遲的現在才發文XD(嚴重拖延症!)

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吃一次就覺得超好吃,所以一定要推薦給大家,而且這間店是連鎖的,在菲律賓很容易遇到它(我們是在GREEN BELT的二樓吃的)

↓神像米奇琳的~~(我們公司某位已經離開多年的老員工)

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第一次當地人說要帶我們吃菲律賓菜的時候,我內心有點驚驚,畢竟每次在公司聞到移工的便當味都是~~相當的可怕

都是臭臭魚、臭臭醬,類似蝦醬那種,更別說他們便當盒打看來都是土黃色,不然就是深綠色

不過既然已入境,那就隨俗吧~~然後我們就來吃這間 Feli J's

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蝦片滿天然味,其實跟周氏蝦餅沒什麼差,只是台灣的蝦餅好像味道更重?!

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到菲律賓最嗨的是,不管走到哪裡都有椰子汁可以喝,有時候是整顆椰子端上桌,有時候是倒出來,這杯裡面還有椰肉

喝起來有點像泰國的珍珠椰偏甜偏香那種~~(一般整顆椰子的比較沒那麼甜)

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還有鳳梨汁、芒果汁(別以為菲律賓的水果就一定無敵,當地中說他們水果其實~~比台灣難吃很多,他們的地質其實是種不出水水甜甜的水果,很多甚至是進口的)

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當地的豬腳,他們的豬腳偏乾不油,不知道是不是豬腳都要這樣料理(台灣滿多是油油的啊)這個口感很讚,明明沒啥醃料,還可以涮嘴

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上面應該是蒜酥之類的

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而且沒什麼肥肉部位,瘦的部份有點像嫩一點的肉乾

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皮很脆,我們很想要節制不要吃皮,怎知咬一片卡滋卡滋之後,就~~就多吃一點吧!

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茄子蛋~~覺得這是很新潮的料理,加不加醬都有差,我本身很愛蛋香的人,不加醬就覺得好好吃(而且它是整根笳子耶)

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裡面有軟軟的綠茄子,外面煎到微微香的蛋,我決定下次要自己做這道茄子蛋,超酷!

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這一道超級好吃,好吃到不要不要的!不知道是什麼醬料,只知道微甜,稠稠的像咖哩,其實是濃郁的花生醬,而且不是甜的,是鹹鹹的帶一點點甜,又不像台灣的花生抹醬甜味較重

好吃到我覺得花生醬怎麼可以這麼香

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而且它是牛尾巴耶!打死我也不敢直接吃牛尾巴的人,沒有想到軟軟QQ的,這樣料理好好吃

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這一盆每次都是被我嗑掉,只是我每次都忘記它是牛尾巴,當地人一跟我說是牛尾巴,我就開始毛毛的,吃到最後覺得有一點腥味(明明就是吃太多!)

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可以配飯也可以配茄子的當地肉末,跟台灣不一樣就是了,偏辣些,俺也不會形容,反正就是很下飯

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最喜歡他們每餐都可以吃到蒜酥飯,超好吃的

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魚是酸酸辣辣的,這個口味滿接近台味的,但是也有一點臭臭魚味(類似蝦醬那種)

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菲律賓人愛的酸湯,不知道是不是他們特別會料理,我覺得這也是常會出現在移工的便當盒裡,可是在當地吃竟然會覺得好喝

只是酸多一點~~菲律賓菜其實不太加糖,因此這些湯比較像是蕃茄湯去糖味、康寶酸辣湯去甜味,安捏!還多了香料味

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以上菜色是這次點的,我們每次都是五個大人,點這樣一點點菜都飽到肚子凸凸,因為份量很大~~而且每種菜都很好配飯,尤其蒜飯單吃就可以扒半碗了

↓餐廳在MALL的二樓還滿好找的(餐廳區)

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位置很多,我們每次來都兩、三點,剛坐下時只有我們,坐一會又會冒出一堆人(跟我們一樣沒照時間亂吃嗎)

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↓我其實每次都覺得他們家這個裝飾怪怪的,就說不同國家不同文化,我總覺得它很像台灣人某些儀式上才會出現的花圈XD

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不過猛一看還滿有氣氛的啦~~

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~延伸閱讀~

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Fely J's Kitchen Greenbelt 5, Makati City  

Greenbelt 5

2/F, Greenbelt 5, Greenbelt Dr, Makati, Metro Manila, 菲律賓

營業時間:11:00-23:00

電話: +63 2 7728 8858

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