前兩年瘋狂攻新竹好吃的臭豆腐,都一一介紹過了,竟然漏掉了這間:陳記當歸麵線 臭豆腐
而且它就在我住的附近,我至少路過它十年了~~
好吃嗎?
我只能說,每次我南部朋友上來都要吃這間店(而且他不是吃素的哦)
這間店賣的東西非常簡單,數十年如一日,每天用餐時間都排好長好長的隊,老闆竟然也永遠態度好好~~
每次我都會點一個湯,一個臭豆腐,吃超級飽,很滿足
左邊是湯,右邊是麵線,兩碗的料一樣,只是麵線那碗加了麵線用大碗裝
我很喜歡他們的麵腸,軟軟的,吸滿滿湯汁好好吃,而且好大一片疊起來,咬下去有咬很多層的感覺
麵線也是好多,一口咬掉好多條麵線,很暢快
遠近馳臭豆腐,同事都會特別來買他們的臭豆腐,只是下午四點才開,太早來沒得買
炸非常酥的臭豆腐,我覺的他們家的臭豆腐是偏有嚼勁的,外皮很脆,裡面吸滿湯汁是QQ的口感,加了腐乳醬在上面,每次吃都會噴汁,很厲害
很多人就喜歡他們家香噴噴香又脆的臭豆腐,難怪都要排隊
只是可惜店面有點小
但是大部份都外帶,然後湯真的好燙~
買回家全家人一起吃臭豆腐,共享美味!
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陳記當歸麵線 臭豆腐
300新竹市香山區中山路530號300
03 540 3126
16:00 - 23:00(週六休息)
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