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這是一間走而哪都被置入的質感牛肉麵店,我在桃園不同大型MALL或餐廳看過它,我在新竹看過它,最後有在台中還看到貌似旗鑑店的它
之前Eddie哥一直想要去踩店
取這什麼讓人會瞬間腦霧的「大師兄銷魂麵舖」
銷魂麵已經夠吸引人,再來一個「大師兄」,哦~~這太好連想周星星了,是周星星迷都會被這迷之音帶走
抖音快速看影音檔↓(有外觀)
不過可以展店這麼快,對自己的美食一定大有信心
所以我們還是來踩店了~~~
種類其實不多,跟一般牛肉麵店有很多小菜不一樣,銷魂麵舖的小菜不多種,而且好多麻辣麻辣麻辣(所以愛辣就趕快來挑戰啦)
銷魂麵舖厲害的是麻辣,但我們還是不點清燉湯,麵體本身就有麻辣的香味,這樣過乾癮也不錯
我們點了清燉三寶
湯頭是還不錯,滿濃郁的,麵條非常Q,跟是覺得它跟清燉牛肉湯是一個不搭的組合
麵體是日式風格,但湯頭是中式傳統,整個你是你我是我的口味,各顯身手
也許點麻辣口味就會有所連結,但是不得不說麻辣鴨血和麵,才那麼一點湯汁就覺得鹹
肉質軟嫩 但我極度不愛牛筋,牛筋不是軟嫩,是偏Q的,吃多覺得這口感有點噁,不是很自然
最後吃完就是普普通通,但終究是網美店嘛
覺得價位偏高了,小小的失落
也許之後還會去吃看看麻辣,到時候再分享吧!
地址:403台中市西區五權一街116號
電話:0423725672
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