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連假和老公到桃園青埔逛,安排了新光影城和XPARK一天,決定整天都在新光影城裡面趴趴走,當然逛XPARK需要體力,一定要先吃飽

這間「武三碗不過岡」就在新光影城一樓,一進去還沒有機會看其他餐廳,就被這間店的香味吸引走

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↓快速抖音

什麼是武三碗不過岡啊~~你也很好奇嗎?看到看板上面寫「牛肉無雙武松飯」,我都吞口水了~~

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菜單上有簡單的介紹,一份武三碗不過岡,含美味的武松飯,以及小菜-酸辣粉,還有一碗開水白菜湯,看起就是澎湃,符合我這種怕餓吃不飽又不想吃很貴貴的人~~

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加點一份櫻花蝦鮭魚口味武松飯,海陸都想試看看

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小菜川味水煮牛,就算我們已經點了DOUBLE牛了,還是忍不住加點這個~~(風靡川味、麻辣鹹香耶!)

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不小心小菜也點很多,後面路過的路人還指著我們貪心的一桌說:哇!他們點好多小菜~~

哈哈~~我就是一個川味粉,對四川味美食擋不住誘惑啊!當然都想吃看看

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兩人份套餐再加點三樣小菜的結果,就是我們飽到晚餐也吃不了任何東西了

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小菜裡面我最喜歡醃製小黃瓜,酸甜酸甜又脆爽~~整個一大口肉再來一兩片小黃瓜,很解膩

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麻辣鮮蛤,調味濃香,有一種過年去餐廳吃大餐,吃到一絕的前菜海鮮拼盤味

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蛤蠣飽滿啾西,沒有腥味也不是乾扁那種,口感非常彈~

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川味水煮牛真的很川味,花椒的椒麻香在嘴裡逗留,讓你瞬間忘記你吃的是美食街的美味,而是到了道地的四川菜餐館

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櫻花蝦鮭魚搭配店家自製的武松醬汁很驚喜(店家貼心告知,醬汁取材四川當地 以青花椒、大紅袍、貢椒、糯米椒、二荊條、朝天椒…等等,頂級辛香料加上豬皮長時間燉煮而成,因此除了香香辣辣濃郁味道,更富含濃厚的膠質,不會讓你覺得厚重太有負擔,還邊吃邊補~~)

而且其實醬汁並不會太辣(雖然感覺加了超多辣),這個辣是舒服過喉,不會讓你噴汗難受的,一點點辣、一點點麻、一點點辛、一點點甘味,搭配半熟蛋液整個滑順好入口哦

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牛肉武松飯也是一樣的醬汁,真的第一口吃下去很驚豔,除了很明顯的胡椒粉味,其他的香料既熟悉又陌生,只覺得特別的好吃下飯

蛋一戳破再搭配牛肉、醬汁攪拌,從蓋飯變拌飯都好吃~~~尤其厲害是牛肉真的很軟嫩,好好吃!吃雙份牛肉幸福得不的了!

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套餐第二碗酸辣粉,不要覺得它很酸很辣,其實酸味入口,反而不油不辣,一如寬粉,是很簡單純粹的味道~

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最後一碗開水白菜,其實是雞湯經過複雜工藝熬煮出來,味道濃,但卻能如清水一樣

這碗最後喝下去,剛才嘴邊的各種味道已不復在,特別的清爽又好喝,喝完又想再一碗,一如茶湯般解膩

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吃完真的可以上山打老虎了!我感覺很有朝氣活力~~

 

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一桌的川味佳餚,武三碗不過岡,就在新光影城的一樓美食街,大家真的可以走進去嚐嚐看

三碗吃下肚,撐到肚皮變好大啊~~~值得值得!

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武三碗不過岡

粉絲專業:https://www.facebook.com/53bowl/

客棧小館 | 桃園市青埔春德路107號1F (新光影城內)
開門迎客 | 平日:11:00-21:00;例假日 11:00-22:00
外送到家 | 敲敲手指
外帶自取 | 提前點餐
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