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以前長駐大陸的同事今年「載譽歸國」，哦不，是到回到大陸玩，臨行前他說他已訂好三箱螺獅粉要帶回台灣
我的「吃貨小耳朵」聽到「訂好三箱」，動了動，立馬放大十倍，再聽他說「這不是隨便能買的，非要到廣西才買得到」，立馬手刀飛奔過去
忍不住垂涎著哀求他，拜託拜託，分我幾包就好
其實我很「鄉下俗」，根本不知道那是何方神聖，只是聽他說這要特別訂，然後送到飯店取，就覺得一定很厲害~~
我怎麼可以不吃呢！（想吃的決心，說得我~萬！丈！豪！氣！）
然後也不知道為何，明明我下ORDER要五包，最後只分到 1 包（哭哭~~因為太多人搶了啦！）
拿到以後，感覺很像之前買海底撈料包一樣，長得就…「看起來普通、普通」
但是這份普通，就是有很「老鄉」的FU~~~
說起老鄉滋味，真真是含淚大口咬、吞水酒、望明月，好吃到鄉愁都噴發了~~
於是我拿到了這包螺獅粉（換算台幣$70元一包），興沖沖的回家就煮來吃了，當時冰箱也沒什麼料，見有什麼菜就丟下去，我也料想不到根本不用額外加料
好歡螺，感覺是在罵誰呢你！
沒認真看就把麵下了，後來才發現麵至少要煮十分鐘才軟啊！（或者可以方法二，冷水泡三小時先）
打開以後好驚奇哦！什麼配料都有，起初以為是下酒菜小菜包邊吃麵邊配，後來才知道是要全都加進去啊
除了QQ的乾米粉包，還有一大堆聖誕驚喜似的東西如下
螺獅湯包：鮮豬骨、螺獅肉、香辛料
蘿蔔乾包：酸豆角
酸筍：竹筍、辣椒
腐竹：黃豆、花生（就是我們的乾豆皮）
黃花菜包：木耳、黃花菜
醬包：醋、辣椒、蒜米、食用鹽
辣油包：植物油、辣椒、香辛料
要煮十分鐘，不知它是用什麼神奇原料做的
步驟：將乾米粉放入沸水煮十分鐘，濾掉漿水，再加入500ML的水
倒入沾滷水煮準2-3分鐘，放入其他調料包拌勻即可撈起
濾掉的漿水還真像醬糊
我是一個完全不看說明就做的人，所以我煮了十幾分鐘，然後我倒下料包再又水滾一下，而且水要500ML，我加了1000ML
豬血糕、青菜、玉米筍都是另外放的
辣油包我全下，但是水有1000CC，可以煮很大鍋，但即使我加了兩倍的水還是很辣
我又照了很不專業的照片，哈哈~~
沒有我想像的那麼厲害（大概是比例錯誤）但是還滿好吃的
螺獅粉因為豬骨濃，所以湯濃，因為酸豆和酸筍，所以醋溜，因為辣油，所以麻辣
整體來說，差不多就是那個酸辣爽麻臭，味道有點像我們的臭臭鍋，原來百年前師承一家呵
查了一下它的製作方法如下（百度），網路上還有人試吃了六十家螺獅粉包，可見它已經不是限量，隨處可買，柳州精神充斥整個中華民族
雖然我也不知道誰是 No.1，也不知該推薦誰
不過我吃的這包就滿好吃的，乾米粉超級Q彈
Q寶點評，給它3.5顆星，之所以沒有4顆星，是因為它畢竟是料理包，開箱見它內容物，除了調味和乾料以外，還有一些看不懂的化學物
偶爾吃可以，長期吃不太好的感覺~~假如台灣有人可以把它道地的味道COPY過來，我想也會大排長龍的
Q寶評分表
五顆星：瓊漿玉液 / 此物只應天上有，人間難得幾回吃哪
四顆星：齒頰生香 / 好好吃好值得，再吃一次我願意
三顆星：餘韻猶存 / 不錯的美食，朋友揪還是願意吃
兩顆星：普普通通 / 沒有記憶點的食物
一顆星：美食災難 / 不推薦朋友不陷害家人
制作方法
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把猪骨上的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件。
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田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，然后清洗一遍。
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把材料切成丝和丁，倒些油进锅炸腐竹片（炸腐竹片时油要热，但是要离火炸，不然会焦），之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，制成辣椒油（注意用炸腐竹的余温就可以了，不用加火）。
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把猪骨头放到锅里滚汤，水里加入一汤匙米酒，把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒，加少许油，但是不要放盐。
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黑木耳和猪肉（切下来的瘦肉）一起放锅里炒熟并加少许盐。
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锅里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺蛳炒，再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟，然后加半碗水，滚了以后放到骨头汤里一起煮。
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用田螺肉煲汤并足够1小时，然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里（不喜欢吃辣的可以不加）。
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