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說起新竹小吃，所有人都知道必吃是肉圓＆貢丸湯
問我哪一間肉圓好吃？
老實說，在我闖蕩新竹的這近十年，我都不是很確定最好吃的肉圓在哪
我跟許多外縣市的觀光客一樣，始終都認為應該就是在城隍廟吧！啊不然咧？
自從老爺這個肉圓愛好者出現後，他改變了我的想法，肉圓還真的不能吃城隍廟的（這樣說好像有點偏頗？）
應該是說，城隍廟的比較大眾化，而且裡面每一攤賣的口味我都覺得差不多
真的要吃，就要找在地人願意排隊、為之痴狂的老味道
今天就要介紹兩間超人氣肉圓，很不巧都在西門街
最好吃的肉圓在哪？滴加、滴加～～～照過來哦！
西門街稱霸第一與第二的廟口肉圓（至於該第一還第二，交給你們來吃了評論）
廟口肉圓就在內媽祖廟的旁邊，由於早上10：30就開
很多人是在媽祖廟拜拜完就到這裡來排隊
裡面採光很好，空間寬敞，也是打掃得很乾淨
小店生意，只賣這幾樣東西，也有賣盒裝外帶的
這裡的賣法跟城隍廟不同，城隍廟是一次兩粒為一份，這裡可以只吃一粒就好～～
這間店的特色要我真的可以做區別，除了紅糟肉大家都一樣、肉塊給的都很大方、蔥味也很濃
最最厲害的是蒜泥！沒錯，就是蒜泥！
老爺帶我來的那天是我重感冒極慘的一天
老爺：帶你去吃有熱湯和大蒜的地方，讓你吃到全身熱呼呼，還可以喉聾消炎
沒想到這裡一次滿足所有需求耶！
蒜泥味真的好濃好香好搭哦～～～
此外，他們家的皮真的炸很酥，裡面的Q度也沒有掉漆，整個嚼起來又Q又脆～～好棒棒
骨仔肉湯偏油，但是好好喝
貢丸有三粒
基本上新竹所有店面都是使用新竹貢丸，跟外縣市的小貢丸、縮水貢丸、機器貢丸不一樣
每一顆貢丸都很有嚼勁很啾西
（水份超多，每一個都是撒尿肉丸級的）
Q寶是貢丸愛好者，凡看到貢丸湯必點，雖然是吃不出誰家的貢丸真的特別厲害
但是我對新竹貢丸都很有信心！
吃完肉圓後，油漬好多，這也是炸肉圓的特色，奇妙的是明明都很油，你卻吃不出油味
滿足的吃完廟口肉圓後，我們往遠百的方向走，老爺特地帶我來這間買薑汁甘蔗
這間薑汁甘蔗已經變成我們生病時的好朋友
每次喉聾痛、咳嗽、感冒、流鼻水，都會來這裡買上一杯
原味冷熱甘蔗（招牌找不到）→之前叫吳記冷熱甘蔗（就在素食北門豆漿招牌的下面）
有各種對身體好好壯壯的飲料
還滿好玩的，家有喜事可以來這裡買甘蔗回去綁
無論是拜天公啊、嫁娶啊、驅吉避兇啊～～相當實用
價格都寫在杯子上，很清楚
買完甘蔗汁繼續往下走，來到下一間也是頂頂有名的飛龍肉圓（看到這些超厲害的老店，真的很想對他們致敬）
老店特色就是超多人在忙的，這一間也是從早上開始賣，老爺說他常常下班想來買，都只遇到他們正在收店
有辣妹現包…不是青仔，是肉圓
店內比較老舊，但是也是桌明几淨
厲害的肉圓店果然厲害，也是賣好少品項
有興趣的朋友也可以買一盒回
不過就我的經驗，買回去用蒸的會變不好吃，有點怪…買回去還是要油鍋炸過或煎過才能還原美味
蒸的肉圓皮還是粉粉白白的像粿，炸的才會晶透好吃
這裡的賣法就是一次兩粒
我立馬就吃了～～
皮沒有那麼脆，蒜泥沒有那麼濃
醬汁偏甜甜的，也是好吃
肉圓比起廟口肉圓小一咩咩
裡面除了有紅的肉，還有栗子，我最喜歡的栗子
再看一眼栗子
紅糟肉也是不少，夠大方
他們只有一種湯，就是貢丸湯
貢丸湯我們有驚奇
這兩間都用同一種小湯碗裝，可是飛龍的貢丸竟然可以在湯碗裡面有擁擠的感覺
難怪老爺說他們的貢丸有名
因為超級無敵大顆，整整比廟口的多三分之一的體積，太有誠意了吧你
不信可以往上拉，一般新竹貢丸的SIZE與飛龍超大SIZE就是有差
結論：
吃蒜味肉圓去廟口
吃超大顆又啾西的貢丸去飛龍
愛吃嗆的去廟口
愛吃甜辣醬的去飛龍
這兩間問我愛誰比較多，我會說……
吃完廟口肉圓我們再去飛龍吃貢丸吧！（囉嗦，吃就對了，別問那麼多！）
延伸閱讀：
甘蔗汁
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