終於又來踩點：清大夜市附近這間好吃又平價的港式小吃店：主麵
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距離去年來吃已經過一年啦，沒想到我運氣很好，對他們心心念念決定再來吃的時候，剛好換了新的菜單～
這間店面超大，座位多還是要小排一下，但位置舒服、餐點美味，值得等待
菜單樣式不多，但個人覺得都很經典，我和朋友兩人都點了撈麵
朋友點了蝦仔醬撈麵加雲吞，我點了美律醬加豬叉燒，雲吞我可是大大推薦給朋友的
大胃王的我們同時都加了多食嘢B套餐，選擇凍檸茶，搭配我最愛的咖哩魚蛋還有大地魚雲吞湯
很會吃的兩人又加點了辣菠蘿蔥雞叉燒＆鴨血（結果吃超撐，差點走不動了～～）
↓台灣人最愛的港劇，最多人學會的話就是：好嗨森啊！真有親切感
咖哩魚蛋和鴨血 小品先上，鴨血表現可圈可點，魚蛋就是我超推薦的啊～～
魚蛋Q彈脆爽，一秒回到香港街上享受美味的感覺，很喜歡它在嘴裡咬下去噴咖哩汁和魚漿香味的口感
一顆接一顆，一小碗太不夠過癮了！
凍檸茶 用新鮮萊姆，搭配不甜不澀的紅茶，去除了一般檸檬紅的苦味，清爽解膩～～
大地魚雲吞湯 我也是超級超級推薦～～～淡淡而清甜的湯品，用豬大骨熬製，口味不厚重，但是好好喝～～
彷彿喝進了整口的魚蝦，非常的道地，喝了覺得它就是很有營養的海鮮湯啊！
雲吞與撈麵加料的雲吞同款，裡面都有蝦子～～向來他們家的鮮蝦雲吞就是很愛歡迎，而且CP值很高
辣菠蘿蔥雞叉燒
豐盛的辣菠蘿蔥雞叉燒，口味多層次，上面舖了一些蔥油，搭配簡單單純的雞叉燒，吃進去瞬間覺得我好像在燒臘店吃道地的蔥雞
蔥油非常道地濃郁，好香好油哈哈，但是我覺得其實菠蘿醬更搶戲，有淡淡的鳳梨味，辣而不刺激，反而去了重辛辣味，辣得很清爽
上面紅紅一條一條好像是辣椒絲，但一點也不辣
我真的滿喜歡這道的，嫩白的雞加上一點炙燒，增加一點焦香味，頗特別的
蝦仔醬撈麵+鮮蝦雲吞（這碗90元，在餐廳可以吃到，是不是覺得頗划算的？）
蝦仔醬沒有想像中的重口味，口味很單純，麵條又Q又有嚼勁，搭配好大顆鮮蝦雲吞，不知不覺都飽了～～
美律醬撈麵加豬叉燒
其實我在香港沒有嘗試到美律醬撈麵，店員說美律醬是用類似練乳醬去混調出來的，尤其還多了一顆溫泉蛋使麵條更滑順
我個人吃是沒有美奶滋的油與膩，也沒有練乳的甜膩
加了一點檸檬原汁，淡而清香，正好符合我最近胃口，竟然莫名其妙全部嗑完
一開始朋友還擔心口味太衝突我會吃不了那麼多，結果我還完食
這一道太適合夏天了！
舒肥的豬叉燒瘦肥剛剛好，整碗起來就是嘴巴好順好順，味道也好順好順
全部吃來完全沒有負擔感，可以說是很有味道卻沒有負擔，非常推薦給喜歡港點、喜歡新鮮、喜歡吃Q麵條的你～～
主麵
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~Q妮出國去~ (10)