親愛的，今天我下廚哦！（嗯~~好美的牛排大餐夢！）
母親節的時候 Eddie 哥說要加入挑戰，每年母親節我們都是每一家準備兩道菜，帶去外婆家比拼，然後往年都是我阿木準備，我們小孩等著吃就好
今年 Eddie哥 神神秘秘的說他要準備兩道，然後阿木去吃就好
不知道他哪裡開竅（ Eddie哥：明明下廚都是我，我開竅很久了好嗎？）總之他那麼孝順貼心，我阿木當然很開心~~
然後母親節的前幾天，就看到他的秘密武器！
看到這~~~麼大的牛排，誰不興奮啊！
問他怎麼買，他說是FB直播，忍不了那麼大塊的誘惑立馬下單來的（都不知道你這麼優秀，還會看FB直播選好貨！）
後來因為他這麼不會煎的人，都煎得那~~麼好吃，我忍不住也跟他要直播網來看（我有資格說別人嗎？明明下廚都是他啊~~）
塔塔嚴選
講究品質，保持現切原塊，為濕式熟成原肉塊，不經加工、講究原味！
全程低溫配送維持新鮮品質
米其林與五星級飯店愛用的特選高級牛肉！
有沒有這麼厲害啊~~~
看他說得極有信心又很開心，就等他到時大展身手了
母親節那天他把秘密武器帶去外婆家，所有人看到牛排都圍著他直稱：優秀啊！（其實你們是對著牛排說吧！）
↓中間是沙朗牛，左右兩塊是翼板牛肉（兩塊約600克）
↓沙朗牛排，每一塊又厚又大，都比我的手、臉還大大大大大（三塊約800克）
看看這多美的油花，懂牛肉的人看油花就知道它有多厲害了！
等大家嘖嘖完後，大廚往瓦斯爐一站，開始大顯身手了
看這個色澤就知道有多新鮮了，哇塞！太吸引人了（旁邊其他阿姨一看他下鍋都跟著尖叫了，比我還期待呢！）
哇嗚～～在油鍋裡面噗滋噗滋了（是說…你油是不是倒太多了→這不是我的OS，這是阿姨們的尖叫）
火有點大，油有點多，沒多久外皮就上色了（確定只有上色？）
費了一翻功夫，主廚終於上菜囉～～（這…好像有點過熟了）
Eddie哥 怕自己廚藝掉漆，所以還特地小小擺盤一下，是說看到一大片沙朗的時候，我好想拿出我的精選刀叉，一塊塊慢慢切下來，細細咀嚼它
但是…人太多了，非得切小塊小塊不可（否則我阿爸很可能一個人就霸佔一整片了）
是說 Eddie哥 煎得過熟，但是每一塊吃起來都好驚喜
沙朗牛的油花豐富、肉質較Q，肉汁超啾西，每一次咬下去都噴汁，太厲害了，而且完全沒有腥味！嗯～～難怪秒搶
翼板牛，口感Q嫩，油花均勻，又嫩又有厚實的嚼勁，咬下去肉香噴噴的，太涮嘴，忍不住一塊接一塊
今年一共準備十二道菜，其中十道都是肉類（雞、鵝、魚、蝦…等等）
結果 Eddie哥 煎到過熟，而且被煎醜牛肉，反而脫穎而出，是第一道被大家吃光光的肉
太厲害了你！看來，嚴選的肉勝過一切哪！
連小妞都吃到津津有味，欲罷不能！
嗯～～～這次Eddie哥的表現，我給他100分（95分是牛肉選得好，5分是他的努力，至於廚藝吧……）
這次他親自下廚煮超級好料的事，夠我媽誇他好幾年啦！實在好棒棒～～
問他下次還會再買來料理給大家吃嗎
他說：會啦會啦！他已經熟背塔塔嚴選的宗旨了
我說：什麼？牛肉好好吃嗎？
他邊翻白眼，邊說：是為生鮮品質把關，透過直播、粉專互動，累積彼此信任與支持
好吧！我是記不了那麼長的宗旨，但我就記得真的「牛肉好好吃～～」
塔塔專屬嚴選
粉絲團：https://is.gd/TIGaB1
直播時間：每晚 7：15 / 10：15 各一場
自取時間：週一、二、四、五、六
下午2：00-6：00，晚上7：00-12：00（週三、日公休）
自取地址：桃園市蘆竹區中正北路86巷1號
粉絲團還有更多品項可以選擇哦 ↓ （照片截自FB）
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~Q妮出國去~ (10)