又讓我找到一間新的臭豆腐店了!我真的超愛吃臭豆腐的!於是發現這間店,立馬呼朋引伴,衝啦!

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一開始怕約不到人,沒想到大家都愛吃臭豆腐啊!

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可是等我們到店裡的時候,我朋友根本瘋狂在拍照不點餐(一秒鋼彈迷上身)

他在我傳給他FB網址的時候,發現了一個超級大秘密:原來老闆是一個鋼彈迷,店內擺超多鋼彈的!

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我對鋼彈是沒有什麼瘋迷,印象就是小時候我弟超愛鋼彈,他都逼我跟他一起看卡通,不准我轉台= =

長大以後去東京兩、三次,每次去台場都有看到這隻↓ 而且我有跟老闆確認,還真的果然是他耶!(我都尖叫了!不枉費我快把它看到膩了!)

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老闆看我朋友痴迷的樣子,自己也是一秒就上身,完全把臭豆腐拋在腦後,嘰嘰呱呱跟朋友聊起來他這些怎麼搜集來的!

原來老闆是達人,他買了很鋼彈回來,自己重新上漆,讓所有塑料順間變超有質感,真的好專業!

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老闆還說平常都會有玩家特地跟他買,畢竟像他這麼巧的手上這麼專業漆的人很少呀~~

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愛惜鋼彈之人,每隻鋼彈都可以如數家珍,看來它不只伴隨我弟的童年,還有這些大男生的童年!

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聽他們聊得起勁,我也聽得津津有味!

我老早就把鋼彈卡通演什麼忘了,老闆還能把每一隻的「駕駛」背景說得很清楚明白,如數家珍!

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 朋友的焦點完全被鋼彈吸引走,不過說實在,我也是第一次在小吃店看到好多模型,滿酷的

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還有Q版的!

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來打架啊!來打架啊!來打架啊!

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從武器、到燈光、到展示台,真的專業到我都豎大拇指了

↓這真的很酷,裡面真的有坐駕駛耶!

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兩個大男人聊鋼彈聊到口沫橫飛,我們女生肚子餓到咕嚕嚕超級吵的,最後決定快快點菜唄!

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然後不知不覺就點了一大桌(我是浮誇系餓死鬼)

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我們有三個人,分別點了三種臭豆腐

既然是特地來吃臭豆腐的,當然三種都要嚐

↓這幾年滿多流的「一口酥臭豆腐」,之前也曾在其他地方吃過,這個又酥又脆,口感很好,但是通常有在賣一口酥的都在當賣鹽酥雞

整個都炸到超酥,然後吃了火氣超大,而且咬下去都回鍋油的味道

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但是蓁媽的一口酥,咬下去根本咬酥脆的餅乾,又臭又香,好複雜又好好吃~~

↓香酥臭豆腐,口感更酥脆,咬下去卡滋卡滋,搭配泡菜好好吃~~泡菜雖然醃到酸酸鹹鹹甜甜,但卻是很新鮮脆甜的口感

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很少會吃到這麼酥香的臭豆腐

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傳統臭豆腐

雖然傳統好吃,但我更偏愛香酥,蓁媽的傳統臭豆腐,真的是外面微酥,但一咬下去會噴汁,裡面軟軟的很Q

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這是一個會噴汁、超揪西的臭豆腐!

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滿足的吃完香蒜口味臭豆腐,加辣不加辣都好好吃!還要再點其他東西

當然吃晚餐一定要來點青菜,太棒!原來還擔心只吃臭豆腐不夠均衡,結果就有青菜可以吃!

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除了豆腐青菜,還點了很香的滷肉飯,老闆的媽媽說這個是用電鍋慢慢燉的,比外面更香更軟爛,連我平常不太愛吃滷肉飯的人都覺得很好吃!

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滷蛋超入味,喜歡滷蛋一定要點!

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虱目綜合湯$70

魚肉、魚皮、魚丸!一碗真材實料的湯,魚丸很新鮮Q彈,魚皮也是嫩嫩的好吃

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料多多啊,湯頭也不腥哦

虱目魚丸湯$40

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虱目魚肚粥$110

不知道為什麼,明明就點了好多臭豆腐、還有配配滷蛋青菜,但就是也想再點一碗粥

粥的湯頭考驗虱目魚新不新鮮,整碗粥清甜好喝完全不腥呢!吃這麼大一片新鮮魚肉,開心!

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來溜!香貢貢、貢貢香的乾煎虱目魚肚$110

這個一般在外面很少吃得到,一來是乾煎麻煩,二來不新鮮就會硬硬韌韌的不好吃

蓁媽香酥臭豆腐的虱目魚都超讚的,無論是煮㬔還是乾煎都好吃,煎得香香的,超推薦!

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吃飽飯足繼續聊鋼彈,老闆真的是長不大的孩子耶!跟他聊鋼彈,整個人精神翼翼,眼睛都發光(我朋友也是!)

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這是一間舒適、好吃,又有趣、充滿童年回憶的臭豆腐店,推薦給大家囉!

懶得出門還可以叫uber eat 和胖達哦!

 

蓁媽香酥臭豆腐(鋼彈民富店)

新竹市北區民富街199號

電話:03-5255757

FB: https://reurl.cc/ddqGq

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