Q妮爆發的小宇宙

獲得一塊珍貴的手工蘿蔔糕，我只想到懶人料理，就是我又想吃青菜、又想吃蘿蔔糕、又想要吃飽、又怕吃太飽

好吧！那就…煮個蘿蔔糕湯吧！

小時候偶爾媽媽會煮蘿蔔糕湯，我們都超開心的～～因為媽媽的蘿蔔糕湯很香、很涮嘴，每個人平常明明都食慾普普，但是晚餐是吃這個的時候，都可以一人一大盆！

材料：

肉：適量（炒香用的）

香菇：四朵

蝦米：看心情放

蔥：放好看的

高麗菜：覺得是最搭蘿蔔糕湯的青菜

主角蘿蔔糕，看你想吃多少就放多少吧！

手機：邊煮邊查資料用的

小海螺：易自燃體質救星，避免邊煮邊把自己燒起來，所以一定要聽點輕音樂（明明就是重金屬）

材料：

把該切的切一切、該洗的洗一洗啦！

因為蘿蔔糕是愛心手作蘿蔔糕，裡面蘿蔔超多，粉比較少，所以偏軟，怕它會爛爛的，所以切很大塊

香菇我直接用新鮮的，如果是乾香菇會更香

蝦米就水泡一泡唄（到底為什麼要泡水我也不知道，是因為泡過比較軟嗎？）

然後開始下鍋炒香，把香菇、肉片、蝦米先炒過，超級香的！

這種炒香的方法跟客家湯圓、客家米台目一樣，真的百試不爽，非常香又美味，而且零失敗！

如果是肉絲，肉絲肥一點、量多一點，更香，最好還能加韭菜（我真的進到超市的時候有想到要買韭菜，但是出來手上還是沒有拿到！空空很空空）

↓其實蘿蔔糕本來就熟的，可以菜煮軟了再加蘿蔔糕也OK，但是我就想先放蘿蔔糕，心想把它煎恰一點

然後聞到香味飄出來，就可以加入青菜和水，給它悶熟，最後不要忘記調味哦

半小時上菜，超輕鬆！

其實整個碗裡面就那塊蘿蔔糕是完整的，哈哈哈哈！下次還是別浪廢這麼美味的手工蘿蔔糕，乖乖拿來煎就好

所以蘿蔔糕或芋頭糕，還是煎過煎得恰一點比較SAFE

客家湯圓的湯頭我還是沒有煮到很精髓，但是炒過真的很香，整個湯頭好好喝，所以，我完封它啦！

期待下次又有特別的料理吧！（到底特別在哪～～）

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