那天跟阿木聊天說我煮的飯好難吃哦!為什麼她煮就很好吃,我煮那都什麼噴,阿木就端出這台給我(世上只有阿木好~~)
而且還附贈一本食譜,發現它可以做燉飯、義大利麵、鍋巴麵、菜飯、粥、優格,哇塞!超棒的
一想到我的黯黑廚房又可以做續集,興奮不已!
於是才送入廚房兩天,我就迫不及待來試試(連飯都不會煮的人就想要看食譜做菜飯,真的膽子很大)
這次要做的是:嗯什麼雞肉菜飯(好不專業的菜名)
需要準備的材料:
我的好朋友摳喜口雞腿肉一片、醬油一大匙、米酒一大匙、油蔥酥很多(想吃多油就多油)、高麗菜一些、香菇數朵、紅蘿蔔丁一些、飯兩杯(自己斟酌要吃多少)
醃肉:淋上一大匙醬油
再一大匙米酒
加上蒜末(確定我切的這個是蒜末?不是蒜塊?)
蔥酥(建議還是不要太多好了,後來發現它真的…滿油的)
高麗菜一些
然後把洗好的米放進去,灑上香菇、紅蘿蔔丁、再舖上高麗菜
再放上醃好的雞腿肉,並把醬汁也倒進去(這裡真心建議雞肉先切丁,不然怕飯熟了它還沒熟,我第一次開蓋偷看的時候就發現雞肉太厚了,馬上剪一剪)
米兩杯,水也兩杯,再加上醃肉的醬汁,這樣煮出來有一點點小油,拌飯很香
但是其實網路上教的是用高湯為底不是用白開水,我懶得弄高湯,又覺得雞肉自己有一些雞精出來應該夠香了,所以只加了兩匙「烘大喜」
設定「米飯鍵」,它就自動煮半小時,半小時後就熟了(蔥酥整個都膨起來了耶)
攪一攪就可以上桌了
後來覺得其實用鍋巴應該更香更好吃
這樣拌一拌真的好香好好吃哦~~根本不用再煮菜了(是有多懶)這樣就飽飽大滿足,煮多一點第二天帶飯,打開來的時候香到我都流口水了
同樣的做法,隔幾天我又放入香菇、蝦米、高麗菜絲、鴻喜菇,這次沒有雞肉,一樣烘大喜兩匙,做出來拌飯一樣驚喜哦
這根本騙小孩可以很成功~
重點是它煮出來的飯真的跟大同電鍋不一樣,即使我的水太多,也是粒粒分明,米飯軟糯好吃~~
菜飯做成功了!下一集要來挑戰燉飯,讓我們拭目以待吧(到底誰是我們~~)
想到黯黑廚房還有續集,我就很興奮~~
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